Голубика Бонифаций – сорт, выведенный польскими селекционерами в семидесятые годы прошлого века. Однако выращивание на садовых участках России и стран СНГ высокорослых сортов голубики только набирает обороты. Поэтому информации о некоторых из них не так уж и много.
Содержание:
Описание сорта голубики Бонифаций
Голубика Бонифаций относится к высокорослым сортам. Растение компактное, с жесткими прямостоячими побегами высотой до 2 метров. Взрослые стебли толстые, кора их имеет серо-коричневый оттенок.
Листья у голубики Бонифаций довольно крупные, но при этом узкие и удлиненные, эллипсовидной формы. Расположены они на ветвях попарно. Темно-зеленая внешняя поверхность листовых пластин с глянцевым блеском к осени приобретает красивые пурпурные оттенки.
Цветет голубика Бонифаций в конце мая или начале июня. Цветы в виде небольших колокольчиков белые, иногда с легким фиолетовым или розовым оттенком. Соцветия собраны в небольшие кисти. В каждой из них при благоприятных условиях, образуется от 10 до 15 ягод голубики.
Ягоды округлые, среднего или крупного размера. Могут достигать массы в 2,5-3 грамма. Плоды яркого синего цвета с выраженным восковым оттенком. Фото голубики Бонифаций только подтверждают описание сорта. Кожица ягод плотная, при этом мякоть сочная.
Вкусовые качества у ягод голубики сорта Бонифаций довольно высокие. Они имеют сладкий вкус с яркой кислинкой и оригинальным пряным привкусом. По разным источникам, дегустационная оценка ягод варьируется от 3,8 до 4,2 балла из пяти, что довольно неплохо для позднеспелого вида высокорослой голубики.
По состоянию на весну 2021года, голубика Бонифаций не прошла испытаний на территории России, и, соответственно, не включена в Госреестр РФ и не районирована по регионам.
По описаниям голубики Бонифаций, предоставленных продавцами саженцев, и отзывам садоводов, которые уже столкнулись с выращиванием этой ягодной культуры, сорт может выращиваться во всех регионах России. В том числе он подходит для Севера и Дальнего востока с их суровыми климатическими условиями. Поздние сроки цветения и высокая морозостойкость позволят голубике Бонифаций пережить суровые зимы и поздние весенние заморозки.
Нельзя сказать, что голубика Бонифаций неприхотливый сорт. Он требует внимательного отношения в плане выбора места для посадки растений. Сорт требователен к составу почвы и освещенности.
Внимание! Несмотря на требовательность к условиям выращивания, голубика Бонифаций абсолютно непритязательна в уходе. Она не требует тщательной обрезки и формирования кустов, а также укрытия растений на зиму.
Характеристики садовой голубики Бонифаций
Для голубики Бонифаций характерна высокая морозостойкость. Корневая система и побеги растения способны выдерживать морозы до –37˚C при обильном снежном покрове. Не следует волноваться, если побеги немного подмерзли. Скорее всего, к моменту плодоношения они восстановятся и порадуют урожаем. Позднее начало цветения делает голубику Бонифаций неуязвимой перед возвратными весенними заморозками.
Сорт Бонифаций довольно засухоустойчивый. Связано это также с поздним началом плодоношения. Не секрет, что самые засушливые месяцы в средней полосе – май, июнь и июль. Период массового плодоношения приходится на август. Тем не менее не следует забывать о своевременном поливе кустов.
Сорт голубики Бонифаций – самоопыляемый, то есть не нуждается в посадке рядом других видов голубики для перекрестного опыления. Но многие садоводы обращают внимание, что при высадке на одном участке нескольких сортов высокорослой голубики значительно улучшаются вкусовые качества ягод, а показатели урожайности увеличиваются на 20-30%. Это качество присуще не только данному сорту.
Особенности плодоношения
Ягоды у позднего сорта Бонифаций созревают в начале августа. Плодоношение дружное, длится не более двух недель. Собрать урожай можно за один раз, что нравится фермерам, выращивающим голубику для реализации или переработки.
Радует и урожайность. Она достигает 10 кг плодов с одного куста. Правда достичь такой урожайности голубики Бонифаций бывает сложно. Максимальное количество ягод можно собрать с кустов, растущих в условиях, приближенных к естественным. Таковыми для высокорослой голубики Бонифаций являются солнечные места с подзолистыми, закисленными почвами. На урожайность также влияют своевременный полив и подкормки.
Голубика Бонифаций неплохо переносит транспортировку, однако не отличается большими сроками хранения. В контейнерах на нижней полке холодильника она может сохранять свежесть в течение недели.
Голубику сорта Бонифаций употребляют в свежем виде. Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Однако высокая урожайность и немного терпкий вкус ягод как нельзя лучше подходят для переработки на варенье, джемов, желе, конфитюра. Замораживать ягоды не советуют. Они теряют форму после размораживания.
«За» и «против»
Среди отзывов, оставленных садоводами, преобладают положительные. Но и без отрицательных не обходится, однако некоторые из них носят чисто субъективный характер.
Достоинства:
- урожайность выше, чем у аналогичных сортов;
- сорт отлично адаптирован к выращиванию в сложных погодных условиях;
- голубика хорошо переносит сильные морозы, вплоть до 37 градусов мороза;
- побеги быстро восстанавливаются после легкого подмерзания или заболеваний без потери урожайности;
- компактные кусты, не нуждающиеся в тщательной обрезке;
- хорошие вкусовые и товарные качества;
- универсальность в употреблении.
Недостатки:
- позднее плодоношение;
- требовательность к химическому составу почвы;
- малые сроки хранения ягод в свежем виде.
Голубика сорта Бонифаций – отличный выбор для желающих вырастить хороший урожай ягод, пригодный для переработки и употребления в свежем виде.
Особенности размножения
Голубика сорта Бонифаций может размножаться черенками и отводками. При размножении черенками можно получить сразу большое количество посадочного материала. Но следует помнить, что на постоянное место высаживают двухлетние саженцы, которые зимой придется где-то хранить.
Для сорта Бонифаций несвойственно бесконтрольное образование прикорневой поросли, но найти пару отводков для размножения все же можно. Отводки аккуратно прикапывают, оставляя свободной верхушку. Ухаживают за ними также, как и за остальным кустом. Весной или осенью отводки отделяют и высаживают.
Посадка голубики Бонифаций
Садоводам придется постараться, чтобы обеспечить голубике данного сорта нужные условия произрастания. Если получится, она на протяжении нескольких десятков лет будет радовать стабильными урожаями.
Для ее выращивания выбирают солнечные места, защищенные от ветра. Это связано с поздним периодом плодоношения. В августе и так световой день довольно короткий. Если голубика будет расти в тени, ее ягоды приобретут кислый и терпкий вкус.
Внимание! Почвы для голубики Бонифаций выбирают хорошо дренируемые и воздухопроницаемые. Стоит отдать предпочтение легким и закисленным почвам с большим количеством торфа. Именно в таких условиях растет высокорослая голубика на родине в Канаде или на севере США.
В наших широтах подготовкой лунок придется озаботиться заранее. Посадку проводят в начале осени. В этом случае саженцы успеют укорениться до наступления холодов.
- Лунки делают диаметром около 50 см. Глубина такая же или немногим больше, если есть необходимость в устройстве высокого дренажного слоя.
- На дно укладывают слой из крупного щебня или битого кирпича.
- Далее следует смесь из торфа и опилок или торфа и хвои. В идеале сходить в лес и набрать на заболоченном участке подзолистого грунта и смешать его с торфом и почвой из лунки.
- Из смеси торфа и грунта насыпают небольшой холмик, на который и высаживают голубику Бонифаций, расправив корни.
- Лунку засыпают, оставляя корневую шейку растения над поверхностью, почву утрамбовывают, прикорневой круг обильно поливают и мульчируют опилками и торфом.
При определении оптимальных сроков посадки саженцев голубики Бонифаций ориентируются на погодные условия в регионе. В северных районах лучше отдать предпочтение весенней посадке.
Тонкости выращивания
При правильно выполненной посадке уход за голубикой Бонифаций будет минимальным. Заключается он в поливе, рыхлении и мульчировании почвы, подкормках и обрезке.
В засушливые годы кусты голубики поливают не менее одного раза в неделю, но обильно, не допуская застоя влаги у корней. После полива периодически рыхлят почву.
Молодая голубика Бонифаций нуждается в прополке. Сорняки могут помешать прижиться кустам. Положение спасает мульчирование почвы. Желательно использовать опилки или измельченную кору деревьев.
Подкормки проводят два раза за сезон комплексными удобрениями. Первую выполняют в начале вегетации. Вторую в начале плодоношения. Один раз в два-три года комплексную подкормку заменяют внесением в прикорневую зону органических удобрений.
Несколько раз за сезон голубику Бонифаций поливают водой с разведенным в ней столовым уксусом. Раствор готовят из расчета примерно полстакана 9-ти процентного уксуса на ведро воды.
Обрезку кустов проводят один раз в год – осенью, после плодоношения. Во время обрезки, оставляют 5-6 самых крепких побегов, остальные удаляют. Весной при необходимости выполняют санитарную обрезку.
Подготовка к зиме
Голубика сорта Бонифаций отличается морозостойкостью и может зимовать без укрытия. Осенью убирают старую мульчу из прикорневого круга. Кусты обильно поливают и обкапывают. Устраивают новый мульчирующий слой, желательно из смеси торфа и хвои. Слой мульчи должен быть не менее 15-20 см.
Молодые растения укрывают агроволокном или оборачивают мешковиной. Это не столько защита от холодов, сколько от зайцев и косуль, любящих полакомиться молодыми побегами. Зимой следят, чтобы кусты были по максимуму закрыты снегом.
Болезни и вредители
Голубика сорта Бонифаций устойчива к большинству заболеваний и редко поражается вредителями. Тем не менее, стоит провести весеннюю и осеннюю обработку противогрибковыми препаратами.
Кусты периодически осматривают на наличие вредителей. Помимо тли, с которой легко справиться при мощи раствора хозяйственного или дегтярного мыла, корни растения могут поражать майские жуки, слизни и улитки. Регулярное рыхление почвы и ее мульчирование даст положительные результаты.
Вывод
Голубика Бонифаций – сорт, который обязательно найдет своих поклонников. Высокая урожайность вкупе с хорошими вкусовыми качествами и пригодность к переработке обязательно заинтересуют и дачников, и небольшие фермерские хозяйства.
Отзывы о голубике Бонифаций
Нина, 35 лет, г. Липецк
Сорт Бонифаций посадила лет пять назад. И честно говоря, первые три года очень жалела. Слабый, растет медленно, урожай низкий. Но потом он набрал силу и сейчас это самый урожайный сорт на участке. Кусты высокие, но при этом компактные. Ягоды собраны в кисти и не осыпаются. А позднее плодоношение мне нравится. К этому моменту основные заготовки уже сделаны. Самое время варить голубичное варенье.
Ольга, 42 года, г. Зеленогорск
Давно хотела завести голубику. И все никак не получалось. То вымерзнет, то вымокнет, то еще какая напасть. С сортом Бонифаций никаких проблем. На зиму обвязываю его лапником еловым и все. Но это больше защита от зайцев. Ягоды на любителя. Сладкие и терпкие. Очень необычный вкус. Нашей семье нравится. А урожая хватает на все. И на компот, и на варенье.
