Томат Хохлома – один из сортов, отличающихся довольно оригинальными плодами и вызывающих противоречивые мнения о его характеристиках. Но то, что он привлекает внимание садоводов, это несомненно. Выведен он на территории Российской федерации в 2003 году. В Госреестр РФ томат Хохлома внесен в 2004 году.
Описание томата Хохлома
Главное отличие томатов сорта Хохлома, характеристики и описание которого приводятся в статье, заключается в его плодах. По яркости и необычности они точно соответствуют названию. Фото помидор Хохлома это подтверждают.
Куст у помидоров Хохлома индетерминантный, что значит высокорослый. Достигает в высоту двух и более метров. Растение густооблиственное. Листья простые, темно-зеленого цвета. Культура требует формирования в один стебель и систематического удаления пасынков.
На данный момент сорт томатов Хохлома официально районирован для всех регионов России, за исключением Сибири и Дальнего Востока. Предназначен для выращивания в личных подсобных и фермерских хозяйствах в условиях теплиц или пленочных укрытий.
Однако, если верить отзывам и фото тех садоводов, кто сажал томат Хохлома, он отлично плодоносит в большинстве районов Восточной и Западной Сибири. На территориях с более мягким климатом, в том числе и в Центральном округе, может выращиваться и в открытом грунте.
Интересный факт! В 2003 году компаниями ООО «Селекционная фирма «Гавриш» и ООО «Научно-исследовательский институт селекции овощных культур» был также запущен в разработку томат Чухлома – сорт, отличающийся от помидор Хохлома желтым цветом.
В описании внешнего вида помидор Хохлома всегда присутствуют восторженные нотки. Томаты имеют цилиндрическую, вытянутую форму с острым носиком. Иногда бывают слегка изогнутыми. Их длина может достигать 10-12 см, а средняя масса 110-130 грамм. Очень красиво плоды томата Хохлома смотрятся на ветке, собранные в яркие, красно-оранжевые кисти. В каждой кисти формируется от восьми до десяти помидор.
Вкусовые качества сорта помидор Хохлома вызывают несколько противоречивые отзывы. Томаты обладают довольно толстой кожицей и плотными, слегка хрустящими стенками, что не нравится поклонникам мясистых и сочных помидор. Тем не менее, их пикантный вкус с легкой кислинкой и фруктовым послевкусием большинство кулинаров оценивают, как отличный и оригинальный.
Если не брать во внимание необходимость формирования кустов, что свойственно всем высокорослым томатам, Хохлому можно отнести к неприхотливым сортам. Особенно это касается холодостойкости и высокого иммунитета к большинству заболеваний.
Характеристики томата Хохлома
Описание сорта томата Хохлома, приведенное разработчиками, говорит о том, что сорт холодостойкий, не требует тщательного соблюдения водного баланса, но не отличается устойчивостью к отрицательным температурам. Плотная кожица придает плодам устойчивость к растрескиванию при неравномерном поливе.
Сорт томатов Хохлома среднеспелый, со сроками созревания 115-120 дней. Период плодоношения растянутый во времени и продолжается с середины июля до конца августа.
Урожайность у томата Хохлома высокая и находится в пределах 9-10 кг/м². На урожайность влияют своевременное удаление пасынков, и подкормки азотными и минеральными удобрениями.
Сорт томатов Хохлома обладает отличными товарными качествами. Помидоры необычной формы и яркого красного цветы с оранжевыми оттенками привлекают взгляд. Благодаря толстым стенкам сорт отлично переносит транспортировку. Все садоводы отмечают длительные сроки хранения помидор без потери привлекательного внешнего вида и полезных свойств.
Сорт пригоден для употребления в свежем виде и консервирования целых плодов. Также сорт подходит для приготовления лечо и соусов. Единственное, что нельзя приготовить из томатов Хохлома, это сок. Зато помидоры идеально подходят для украшения пиццы и закусок.
«За» и «против»
Многие овощеводы считают, что томат сорта Хохлома на любителя, поэтому стоит более внимательно рассмотреть его положительные и отрицательные характеристики.
Достоинства:
- оригинальная форма плодов;
- отличные вкусовые и товарные качества;
- лежкость и транспортабельность;
- непритязательность в уходе;
- холодостойкость и засухоустойчивость;
- высокий иммунитет к большинству заболеваний, свойственных пасленовым культурам.
Недостатки:
- недостаточная сочность томатов по отзывам многих дачников;
- высокорослость растений;
- склонность к пасынкованию.
Сорт Хохлома имеет больше преимуществ, чем недостатков. И он вполне достоин занять место в теплице или на грядке. Особенно, если овощеводы любят закуски из помидор.
Интересный факт! Судя по описанию томатов Хохлома, они должны отлично подходить для заготовки вяленых томатов. Конечно, здесь не Италия, и под жарким солнцем их не приготовишь. Но с этой задачей легко справятся духовка или сушилка для овощей.
Посадка и уход за томатами Хохлома
Семена сорта томатов Хохлома для выращивания в теплицах высевают во второй декаде марта. При желании вырастить томаты этого сорта в открытом грунте сроки посадки сдвигают ближе к концу месяца.
Семена томата Хохлома для надежности стоит покупать в ООО «Гавриш», которое выступает одним из оригинаторов сорта. Компания имеет широкую сеть магазинов по реализации посевного материала. Также их можно заказать в интернет-магазине.
Грунт для посева готовят заранее. Для этого смешивают в равных частях торф, перегной и дерновую землю. Возможна и покупка специализированного грунта в магазине.
Семена томата Хохлома высевают в увлажненный грунт в бороздки на глубину не более одного сантиметра. Между ними оставляют расстояния в 2-3 см. Закрывают торфом или грунтом. Посевы обильно увлажняют. Желательно пользоваться пульверизатором.
До появления всходов посевам создают парниковый эффект при помощи пленки или стекла, которыми закрывают контейнеры. С появлением первых ростов рассаду томатов Хохлома переносят в хорошо освещенное место, без доступа прямых солнечных лучей, чтобы нежные листья не получили ожогов. Своевременно поливают, подкармливают комплексными удобрениями или растворами стимуляторов роста. В фазе 2-4 настоящих листьев пикируют по отдельным емкостям.
В грунт томаты пересаживают:
- в теплицы и под пленочные укрытия в середине мая;
- в открытые гряды – ближе к концу месяца, или немногим ранее, если минует угроза возвратных заморозков.
Лунки готовят заранее по схеме 50 х 40 см или 3-4 растения на квадратный метр. Вносят перегной, древесную золу и суперфосфат или калийно-фосфорные удобрения. Проливают водой.
Уход за томатами Хохлома после посадки заключается в следующем.
- Растения поливают с периодичностью раз в 4-7 дней. Под корень одного томата выливают до одного литра воды. Полив проводят в вечерние часы, но не перед закрытием теплицы, чтобы она успела немного проветриться.
- Рыхлят прикорневые зоны и удаляют сорняки.
- Формируют кусты в один стебель, систематически удаляя пасынки. Томаты сорта Хохлома нуждаются в подвязывании к шпалерам.
- Подкармливают, чередуя органические и минеральные удобрения. За сезон рекомендуют провести не менее трех-четырех подкормок.
Как показывает практика, выращивание высокорослых томатов – несложное занятие, но требующее временных затрат и некоторой сноровки, чтобы быстро подвязать и сформировать кусты.
Болезни и вредители
Сорт томатов Хохлома имеет высокий иммунитет к заболеваниям, в том числе к фузариозу и кладоспориозу. Относительно устойчив к фитофторозу. Одним из действенных способов для профилактики грибковых заболеваний является опрыскивание кустов раствором йода. В 10 литров воды выливают 1 литр молока, добавляют столовую ложку натертого хозяйственного мыла и 30 капель йода. В профилактических целях достаточно 2-3 обработок с разницей в 7-10 дней.
Стоит быть внимательнее к таким вредителям, как мыши. Они не только подкапывают растения, но перегрызают стебли. Чистота в парнике и периодический осмотр грунта на наличие нор позволят заметить грызунов в самом начале.
Вывод
Томат Хохлома – интересный сорт, заслуживающий внимания. В конце концов, в теплице есть место разным помидорам, как сочным и сладким, так и плотным с легкой кислинкой.
Отзывы огородников о томате Хохлома
Алеся, 34 года, г. Воронеж
Сорт Хохлома довольно необычный томат. Мне он нравится за плотность и мясистость. Идеальный вариант для украшения пиццы, лазании и приготовления закусок. Помидоры не теряют форму и не растекаются.
Софья, 50 лет, г. Ярославль
Занимаюсь выращиванием сорта Хохлома около трех лет. Конечно, им одним парник не засадишь. Но для разнообразия вполне подходит. Все соседи удивляются красоте кустов, а я радуюсь хорошему и стабильному урожаю.
