Картофель Варяг – результат скрещивания сортов Удача и Мавр. Выведен в 2014 году, внесен в Госреестр в 2018 году. Авторы – селекционеры ВНИИ им. Лорха: А. А. Мелешин и О. В. Мелешина.
Описание сорта картофеля Варяг
Кусты у картофеля Варяг промежуточного типа, полупрямостоячие, в высоту достигают 50 см. Листья открытые, зеленые, среднего размера. Цветки окрашены в слабый антоциановый оттенок.
Варяг неприхотлив, подходит для ранней посадки, быстро адаптируется к составу почвы и климатическим особенностям региона.
Картофель Варяг рекомендован для выращивания в Центральной России. Однако, благодаря своим высоким адаптивным способностям, он хорошо растет и в других районах с похожим климатом.
Плоды
Клубни у картофеля Варяг имеют овально-удлиненную форму, покрыты кожурой светло-желтого цвета. Средний вес одного клубня – 100-130 г. Глазки очень мелкие, мякоть кремового оттенка. Клубни характеризуются высокой лежкостью и устойчивостью к механическим повреждениям.
Вкусовые качества, применение
Картофель Варяг знаменит своими отличными вкусовыми качествами. Клубни плотные, не водянистые, их вкус приятный, насыщенный.
Содержание крахмала в клубнях составляет 15-16%. Сорт относится к кулинарному типу А: не разваривается, подходит для варки, жарки, запекания, тушения, приготовления салатов.
Характеристики сорта картофеля Варяг
Описание и характеристика сорта картофеля Варяг будут неполными без информации о его устойчивости, плодоношении, урожайности. Остановимся подробнее на этих пунктах, а также рассмотрим плюсы и минусы культуры.
Устойчивость
Картофель Варяг отличается высокой устойчивость к картофельному раку. Также он устойчив к морщинистой мозаике, фитофторозу клубней, парше серебристой, но сильно восприимчив к золотой картофельной нематоде.
Картофель Варяг характеризуется средней засухоустойчивостью, нуждается в регулярных поливах в засушливое лето.
Плодоношение
Картофель Варяг относится группе среднеспелых сортов. Период от появления всходов до созревания клубней составляет 100-110 дней.
Первые клубни можно выкапывать уже на 75-80 день после всходов, но для хранения они не пригодны – их нужно употребить в пищу в ближайшее время.
Конкретные даты сбора урожая зависят от региона выращивания и сроков посадки.
Урожайность
Урожайность у сорта картофеля Варяг высокая. С куста можно получить до 12 клубней, с гектара – до 400 ц.
Показатели зависят от:
- сроков посадки;
- густоты посадки – загущенная посадка более продуктивна;
- качества и подготовки посадочного материала;
- погоды в регионе;
- освещенности грядок;
- регулярности поливов;
- соблюдения графика внесения подкормок.
«За» и «против»
К плюсам описываемого сорта можно отнести:
- неприхотливость и хорошую адаптивность;
- высокую урожайность;
- хорошую лежкость клубней и их устойчивость к механическим повреждениям;
- устойчивость сорта ко многим болезням культуры;
- отличный вкус;
- универсальность применения.
Из минусов нужно отметить восприимчивость к золотистой нематоде и требовательность к поливам.
Правила посадки
Правила посадки картофеля Варяг не отличаются от таковых для других сортов. Рассмотрим основные моменты.
Картофель Варяг можно высаживать в грунт, когда почва прогреется до +10…+15 °С. Обычно сроки посадки приходятся на конец апреля и начало мая, на юге – середину апреля.
Картофельные грядки должны быть расположены на солнечном участке. Если раньше на грядках росли бобовые культуры – это будет плюсом. А вот высаживать картофель на место пасленовых нежелательно.
Грунт готовится следующим образом:
- осенью – перекопка с добавлением перегноя или компоста (10 кг на 1 м2). В тяжелые почвы также вносят песок и торф;
- весной – рыхление и разравнивание грунта, нарезка бороздок или выкопка лунок непосредственно перед посадкой.
За месяц до посадки картофель следует занести на проращивание в теплое светлое помещение. Перед посадкой клубни можно обработать стимуляторами роста.
Посадка проводится по схеме 30×70 см. Следует помнить, что данный сорт более продуктивен в плотной посадке.
Советы по уходу
Основные требования сорта в уходе стандартные.
Если осадков достаточно, то рекомендуется полить картофель трижды за лето. Если лето выдалось жарким и засушливым, то количество поливов следует увеличить.
Картофель Варяг хорошо откликается на подкормки. Рекомендуется подкормить культуру трижды за сезон:
- после появления всходов вносят азотное удобрение;
- в период бутонизации – фосфорно-калийные составы;
- в завершении периода цветения – азот и фосфор.
Прополку и окучивание проводят, как минимум, трижды за сезон:
- когда всходы достигнут 10 см в высоту;
- затем еще раз через 14 дней;
- затем перед началом цветения.
Сбор и хранение
Картофель Варяг полностью созревает к началу-середине сентября. В это время клубни уже можно выкапывать для закладки на хранение.
После выкопки все клубни нужно просушить, затем провести сортировку, разложить их в ящики и отправить на хранение в подвал. При соблюдении условий хранения (темное помещение, низкая плюсовая температура, вентиляция) картофель Варяг хранится до мая, не прорастая.
Болезни и вредители
Картофель Варяг – сорт с крепким иммунитетом. Но он бессилен перед фитогельминтом – золотистой картофельной нематодой, которая портит клубни, подвергает их вторичной инфекции, заражает посадочный материал.
Методы профилактики появления нематоды:
- соблюдение правил севооборота;
- обработка клубней в растворе марганцовки перед посадкой;
- сжигание ботвы пораженных кустов;
- внесение органических удобрений в почву.
Вывод
Картофель Варяг – молодой среднеспелый столовый сорт отечественной селекции. Согласно описанию и фото, он отличается крупными, здоровыми клубнями. Корнеплоды пригодны для длительного хранения, транспортировки, имеют высокую товарность.
Отзывы о сорте картофеля Варяг
Геннадий, 65 лет, Калужская область
Как-то решили попробовать вырастить новый сорт картофеля. Выбирали долго, в итоге остановились на картошке Варяг. Что привлекло в первую очередь, так это его способность приспосабливаться к капризам погоды. Лето у нас выдалось теплым, но не засушливым, дожди были. Поэтому картофель поливали не часто. Подкормки не вносили, с осени закладывали качественный компост, который сами же и заготавливали. Картошка действительно урожайная, лежкая, не проросла и не погнила к весне, вкусная, будем сажать еще.
Валерия, 49 лет, г. Владимир
Картофель Варяг купила, почитав отзывы и фото в интернете. Теперь и я хочу поделиться своими впечатлениями о нем. Картофель вырос крупный, красивый, идеальной формы, как на картинке. По внешнему виду и вкусу соответствует всем характеристикам сорта. Урожайность тоже порадовала – были кусты даже с 19-20 клубнями. Мелкой картошки очень мало, но на семена отложили немного. По вкусу картошка очень приятная на вкус, действительно не рассыпается при варке, нам понравилась. Цена на семенной картофель Варяг конечно кусается, но я все же рекомендую попробовать вырастить этот сорт.
Ирина, 54 года, Татарстан
Сорт Варяг мы с мужем посадили в мае, совсем немного, на пробу. Картофель быстро и хорошо взошел, кусты были крепкими, мощными, даже несмотря на временные капризы погоды – было внезапное похолодание. Поливали мы его вручную, но не часто, не всегда была возможность приехать на дачу. Урожай убирали во второй половине сентября. Клубней много, средний размер клубня – примерно с кулак. Стоит отметить такие плюсы, как отличный вкус, хорошая урожайность и лежкость.
