Картофель Пикассо – сорт голландской селекции. Был выведен селекционерами компании Агрико. В Госреестр по РФ внесен в 1995 году. В этой статье – фото и подробное описание сорта картофеля Пикассо.
Описание сорта картофеля Пикассо
Картофель Пикассо – довольно крупное растение. Кусты высокие – до 70 см, густые, раскидистые, стебли толстые. Листья темно-зеленого цвета, большого размера, слегка гофрированные. Цветки белые, пестики цветков окрашены в желтый цвет. Данный сорт цветет обильно, но не долго.
Картофель Пикассо – растение неприхотливое. Однако, для регионов с суровым климатом он не подходит. Сорт рекомендован к выращиванию в Центральной России и Черноземье, успешно растет и на Юге. Этот картофель в каталогах можно встретить под названиями Лимонка и Picasso.
Плоды
Картофель Пикассо считается крупноплодным. В среднем вес одного клубня составляет 75-125 г. Клубни имеют округло-овальную форму, покрыты гладкой кожицей желтого цвета с румяными пятнами. Глазки мелкие, розовые, их довольно много. Мякоть плотной консистенции, кремового оттенка.
Клубни отличаются хорошей лежкостью.
Вкусовые качества, применение
Картофель Пикассо характеризуется отличными вкусовыми качествами. Содержание крахмала в мякоти составляет 8-13,5%. Клубни не развариваются во время варки, подходят для жарки, приготовления салатов и других блюд, где нужно сохранить форму овощей в нарезке. Также сорт идеален для овощных котлет и драников.
Характеристики сорта картофеля Пикассо
Хороший картофель должен быть урожайным, а также устойчивым к неблагоприятным внешним факторам. Остановимся подробнее на этих важных характеристиках сорта.
Устойчивость
Картофель Пикассо устойчив к вирусным заболеваниям, картофельному раку. Не поражается он и золотистой нематодой – одним из главных вредителей культуры. Сорт характеризуется средней восприимчивостью к парше, скручиванию листьев, черной ножке, но восприимчив к фитофторозу листьев и клубней.
Картофель Пикассо стойко переносит жару и засуху, а вот устойчивость к возвратным заморозкам у него довольно низкая. Подходящее для этого сорта место выращивания – зоны с теплым и умеренным климатом. Короткое и прохладное лето не для него.
Плодоношение
Пикассо по срокам созревания относится к поздним сортам. С момента первых всходов до уборки урожая должно пройти не менее 110-130 дней. Клубни можно выкапывать на хранение ближе к середине сентября. Конкретные даты зависят от погодных условий в регионе.
Урожайность
Урожайность картофеля Пикассо высокая. На один куст приходится до 15-20 клубней. Средняя урожайность – 190 ц с гектара, максимальная – 321 ц. Количество урожая зависит от места выращивания, размера и качества семян, наличия или отсутствия подкормок и окучивания.
«За» и «против»
Изучив описание сорта Картофеля Пикассо и отзывы о нем, можно сделать вывод о плюсах и минусах данного овоща. Начнем с плюсов:
- высокая урожайность;
- крупноплодность;
- хорошая лежкость;
- отличные вкусовые качества;
- универсальность в использовании;
- неприхотливость в уходе;
- пригодность к транспортировке;
- устойчивость к болезням и вредителям.
Минусы:
- нуждается в профилактических обработках от фитофторы;
- нуждается в подкормках;
- не подходит для регионов с коротким летом.
Правила посадки
Выращивание картофеля Пикассо – процесс не сложный. В целом он не отличается от выращивания любого другого картофеля, но есть и свои нюансы. Например, данный сорт очень солнцелюбивый, поэтому его нужно выращивать только на открытой солнечной местности.
Также для картофеля Пикассо рекомендуется разреженная посадка, так как кусты очень крупные и раскидистые. Сроки посадки приходятся на конец апреля (на юге чуть раньше). Можно сажать и в мае. Важно, чтобы верхний слой почвы на момент посадки прогрелся до 9°С.
Подготовка почвы к посадке обычно проводится с осени. Здесь все, как обычно: уборка грядок, перекопка грунта, внесение органических удобрений. Внести удобрения нужно обязательно, так как сорт Пикассо требователен к питательности почвы.
Клубни на семена картофеля Пикассо следует прорастить в теплом помещении, на свету. Далее – сама посадка. Рекомендуется высаживать клубни на расстоянии 50 см друг от друга. Ширина междурядий – 70 см. Глубина посадки – 10-15 см. Чем легче почва – тем глубже посадка, и наоборот.
Советы по уходу
Поливать картофель Пикассо нужно умеренно. Частота поливов – 1 раз в неделю, после цветения – 1 раз в 2 недели. Дождливым летом картофель в поливе не нуждается. В такой ситуации будет достаточно регулярных рыхлений.
Окучивание – регулярная и обязательная процедура. Впервые картофель рекомендуется окучить после того, как ботва вырастет до 10 см. Далее повторять 2 раза в месяц. Одновременно с окучиванием можно проводить и прополку грядок.
Пикассо рекомендуется подкормить трижды: во время первого окучивания, в период образования бутонов, во время цветения. В первую подкормку в качестве удобрений можно применять органические составы, во вторую и третью – фосфорно-калийные препараты.
Сбор и хранение
Как уже было отмечено выше, картофель Пикассо рекомендуется убирать с середины сентября. Ориентир – усыхание ботвы в количестве больше половины. Уборку урожая нужно проводить в сухой теплый день.
После того, как клубни будут собраны, их нужно отсортировать и просушить на свежем воздухе с защитой от дождя. Затем целый и здоровый картофель можно отправлять на хранение, предварительно разложив его по ящикам.
Хранить картофель Пикассо следует в темном помещении с хорошей вентиляцией. Температура воздуха должна составлять +2…+3°С, влажность – 80%.
Болезни и вредители
Пикассо – сорт, устойчивый почти ко всем болезням культуры и поражению вредителей, но чувствительный к фитофторе. Фитофтороз может поражать как листья, так и клубни растения.
Чтобы защитить картофель от фитофторы, нужно правильно ухаживать за ним. В частности, умеренно поливать и регулярно окучивать. На пораженном растении можно заметить скручивание листьев и изменение их цвета с зеленого на бурый. В этом случае остается только обработка фунгицидами.
Также картофель Пикассо может поражаться колорадским жуком. Но, считается, что данный сорт жук любит меньше в сравнении с другими. Колорадских жуков можно собирать вручную, а можно воспользоваться химическими препаратами.
Вывод
Картофель Пикассо – неприхотливый сорт, который показывает отличную урожайность. Он не подходит для Сибири и северных регионов, но без особых проблем растет в условиях умеренного и теплого климата. Светолюбив и теплолюбив.
Обладает прекрасными характеристиками: вкусный, универсальный по назначению, устойчивый. Но нужно помнить, что кусты у него крупные и очень хорошо разрастаются, поэтому для него подойдет разреженная посадка.
Также важно не забывать про чувствительность к фитофторозу, регулярный уход и требовательность к подкормкам.
Отзывы о сорте картофеля Пикассо
Елена, 77 лет, Смоленская область
Пикассо много лет выращиваю на своей даче. Неприхотливый, простой в уходе сорт. Поливаю редко, хватает дождей. Окучиваю, рыхлю регулярно. Если сезон выдался дождливым, бывает, попадаются клубни с гнилью, но в целом картофель хороший – крупный, здоровый, красивый, урожайный. А еще радует, что колорадский жук на нем не задерживается. Жука на грядках всегда мало, достаточно пройтись и собрать руками, химию для борьбы с ним не использую.
Елизавета, 45 лет, Липецкая область
Характеристики картофеля Пикассо и отзывы о нем на форумах меня убедили, и я приобрела в этом году семена этого сорта. Урожай хороший – клубни крупные, есть экземпляры по 250-300 граммов, и даже один выкопали на полкило! Из минусов могу отметить большое количество глазков на картошке, но это не так важно. Главное, вкусная, не разваливается при варке, урожайность высокая, и урожай хранится хорошо! Оставила часть на семена, на следующий год буду сажать снова.
Светлана, 51 год, Кировская область
Хороший сорт, выращиваю не один год, и все это время из своих семян. Чтобы не болел, добавляю золу в лунки во время посадки, разбрасываю ее в междурядьях и листья ею опудриваю, как ботва пойдет расти.
Клубни у картофеля Пикассо довольно крупные. Есть, конечно, и мелочь, а куда без нее! Но мелкой картошки не так уж и много у этого сорта при хорошем уходе. На семена откладываю клубни среднего размера.
