Томаты Спецназ, зарегистрированные в Госреестре в 2017 году, являются результатом труда известного селекционера Владимира Дедерко из Новосибирска. Он является автором многих сортов, отличающихся высокой степенью устойчивости к заболеваниям, отличными показателями урожайности и великолепным вкусом плодов. И томат Спецназ не является исключением.
История селекции
В 2015 году новосибирские селекционеры под руководством выдающегося специалиста Владимира Дедерко взялись за выведение нового сорта томата. Главная цель была ясна: разработать сорт, который можно выращивать в зонах рискованного земледелия.
Благодаря упорному труду, опыту и знаниям селекционеры вывели томаты Спецназ, который вскоре был занесен в Госреестр селекционных достижений России.
Регионы выращивания
Томаты Спецназ обрели популярность не только в силу своих вкусовых качеств, но и благодаря возможности выращивания в различных климатических условиях. Он отлично плодоносит во многих регионах России, включая Уральский, Западно-Сибирский, Средневолжский, Северный, Центральный, Дальневосточный и Центрально-Черноземный округа.
Специалисты отмечают, что в последние годы томаты Спецназ стали популярны и за пределами России. Массово его выращивают на Украине и в Белоруссии.
Описание сорта томата Спецназ
Новые сорт помидоров Спецназ произвел впечатление устойчивостью к переменам погоды и впечатляющей способностью давать высокий урожай даже при выращивании в сложных климатических условиях.
Томат Спецназ заслуженно считается «идеальным» сортом для выращивания в Новосибирской области, на Алтае и в других северных и сибирских регионах.
У томата Спецназ среднерослый куст индетерминантного типа, вырастает до 1,5 м при выращивании в условиях открытого грунта, а в теплицах могут достигать высоты 2-2,4 м. Поэтому при культивировании рекомендуется заранее позаботиться о подвязке. Выращивают кусты томата преимущественно в один стебель. При двухстебельном культивировании урожайность и размеры плодов несколько снижаются.
Листва у Спецназа обычная для данной культуры, ярко-зеленого цвета, особо не отличается формой от других сортов томатов. Облиственность кустов умеренная.
Разветвленная корневая система делает Спецназ устойчивым к засухе и низким температурам, позволяя им легко переносить кратковременную засуху.
Стоит отметить, что пасынки у томата Спецназ образуются довольно часто. Поэтому кусты требуют постоянного ухода в виде удаления лишних побегов. Соцветия формируются на простых, неразветвленных кистях, на каждой из которых формируется в среднем 3-5 плодов.
Особенности плодоношения
Процесс созревания у томата Спецназ происходит волнообразно. Первые, крупные и насыщенные плоды, созревают с конца июля по начало августа. Затем куст формирует 20-30 завязей томатов среднего размера, которые успевают дозреть к середине или третьей декаде сентября.
Томаты Спецназ относятся к группе крупноплодных и способны впечатлить даже бывалых огородников внушительными размерами плодов. В первую, июльскую волну созревают помидоры весом от 500 г до 1000 г, а на Алтае даже зафиксирован рекорд – 1200 г. Чтобы добиться таких впечатляющих результатов, рекомендуется удалить все завязи с нижних кистей, оставив лишь 1-2. Таким образом, растение сконцентрирует свои силы на развитии этих крупных плодов.
Во второй и последующей волне томаты Спецназ продолжают удивлять своей величиной. Средний вес помидоров будет от 200 г до 230 г.
Урожайность сорта томата Спецназ тоже на высоте. С одного квадратного метра можно собрать до 10 кг томатов (при условии посадки 3 саженцев на 1 квадратный метр). С одного куста – до 4,5-5 кг. Но таких показателей можно с легкостью добиться только при соблюдении правил агротехники.
Плоды
Плоды обладают округлой формой, слегка приплюснутые. У плодоножки обязательно проявляется ребристость. Кожица у томата Спецназ ярко-красного или ярко-малинового цвета, гладкая, плотная, устойчива к растрескиванию.
Мякоть у томатов сахаристая, мясистая, плотная, с несколькими семенными камерами, содержащими небольшое количество семян. При разрезе в мякоти нет белых прожилок или пустот. Вкус Спецназа нельзя переоценить – он отличается идеальным балансом между сладостью и кислинкой. Томаты очень сочные, но не водянистые. Немногочисленные семена практически неощутимы.
Применение
Крупные томаты Спецназ не пригодны лишь для цельноплодного консервирования по причине больших размеров. Однако они отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления летних салатов. Можно их применять при приготовлении всевозможных закусок, запеканок, омлетов, пиццы. Если же вы решите заготовить впрок томаты Спецназ, то они могут подойти для:
- томатного сока или томатной пасты;
- заготовки томатов в собственном соку (при закладке в банки других, более мелких помидоров);
- салатов или закусок;
- лечо, аджики, соусов, кетчупов;
- так называемой «кобры» или «хреновины»;
- заморозки, сушки, вяления.
Как видим, применение томатам Спецназ хозяйки всегда найдут.
Характеристика сорта
Томаты Спецназ рекомендованы для выращивания в любом регионе страны. Официальным поставщиком семян этого сорта является агрофирма «Сибирский сад» из Новосибирска. Совсем недавно на рынке появилась еще одна вариация сорта – томат Спецназ Малиновый. Сортосерии с одним наименованием, но разными вариантами уже давно заняли свое место на рынке семян.
Томат Спецназ не является гибридом. А это значит, что можно самостоятельно заготовить семена на следующий сезон. Семена нужно собирать с самых крупных и спелых плодов второй кисти. Важно, чтобы кусты и сами плоды не имели никаких признаков заболеваний.
Томаты Спецназ были созданы с учетом особенностей выращивания в условиях открытого грунта. Растениям необходимо обильное солнечное освещение и хороший состав почвы. При создании идеальных условий этот сорт томатов порадует стабильным высоким урожаем.
Устойчивость
Томаты Спецназ обладают устойчивостью к изменениям погоды. Но вот к грибковым заболеваниям сорт не имеет стойкого иммунитета. Поэтому придется заранее позаботиться о профилактике, в том числе от фитофтороза и альтернариоза.
Природные и погодные катаклизмы практически не оказывают влияния на урожайность и вкусовые качества помидоров Спецназ. Сорт томатов проявляет выдающуюся устойчивость к резким перепадам температуры, кратковременной засухе и высокой температуре. Контроль уровня влажности грунта является ключевым моментом в предотвращении альтернариоза и обеспечивает дополнительную защиту.
Созревание
Спелые и сочные плоды у среднеспелого томата Спецназ созревают всего через 100-105 суток от появления первых ростков.
Первая волна плодоношения наступает в июле и начале августа, принося с собой самые крупные плоды. Вторая волна, которая может продлиться до середины-конца сентября, дает возможность получить еще один большой урожай великолепных томатов.
Урожайность
Спецназ — сорт томатов, впечатляющий своей высокой урожайностью, что является одним из его важных достоинств. При соблюдении рекомендаций по уходу и выращиванию, это растение наградит вас обильным урожаем. Судя по описанию сорта томата Спецназ, на каждом квадратном метре можно вырастить в среднем до 10 кг помидоров. В тепличных условиях урожай может быть немного выше. Но стоит помнить, что такие показатели возможны только при соблюдении правил выращивания и рекомендуемой схемы высадки – не более 3 кустов на 1 м².
Плюсы и минусы
Томаты Спецназ выделяются среди других сортов благодаря своему уникальному двойному плодоношению. Однако преимущества сорта не ограничиваются лишь этим. К явным достоинствам можно отнести:
- Томаты Спецназ отличаются минимальными требованиями к уходу, что делает их идеальными для начинающих огородников.
- Сорт успешно переносит неблагоприятные погодные условия, включая низкие температуры. Ни на урожайность, ни на вкусовые качества томатов кратковременные перепады не влияют.
- Высокая урожайность. В среднем показатели могут достигать 5-6 кг с томатов с куста или около 10 кг с кв. м.
- Спецназ успешно процветает в различных климатических зонах, что свидетельствует о возможности выращивания на территории всей страны.
- Томаты обладают отменным вкусом и идеально подходят для употребления в свежем виде, салатов, заготовок и всевозможных кулинарных экспериментов.
- Спецназ порадует вас крупноразмерными и аппетитными помидорами.
- Благодаря плотной кожуре томаты не растрескиваются и сохраняют свежесть на протяжении длительного времени.
- Устойчивость к транспортировке делает томат Спецназ идеальным сортом для выращивания с целью последующей продажи на рынках и в магазинах.
- Доступность сбора семян для следующего сезона, что говорит об экономической выгоде.
Недостатки:
- Необходимость в регулярном удалении пасынков.
- Культура обладает средней устойчивостью к некоторым болезням.
С учетом всех достоинств и недостатков, сорт томата Спецназ остается популярным и перспективным для российских огородников.
Фото томатов Спецназ
Правила посадки
Для успешного выращивания крупноплодного томата Спецназ особое внимание следует уделить высеву семян. Его оптимально высаживать в открытый грунт, когда рассада достигает двухмесячного возраста.
Сроки
Самое подходящее время для посева семян томатов Спецназ на рассаду – за 60-65 дней до предполагаемой пересадки на грядку. Обычно процесс посева проводится в середине-конце марта.
Посев на рассаду
Для посева семян томатов сорта Спецназ подготовьте плодородную почву. Смешайте садовую землю, перегной и торф в равных долях, добавив песок в случае тяжелого грунта. На дно посадочной емкости уложите дренаж (агроперлит, битую керамику или гальку).
Для посадки используйте высококачественные семена томатов. В таком случае не требуется их предварительная подготовка. Поместите семена на глубину 1-1,5 см в предварительно увлажненную почву, затем покройте емкости пленкой, создавая мини-парник.
Регулярно проветривайте посадки, при необходимости опрыскивайте почву водой. При соблюдении правильного микроклимата вы увидите первые ростки уже через 5-7 дней.
Выращивание рассады
Выращивание рассады томатов Спецназ – этап, требующий внимания и заботы. Чтобы обеспечить правильное развитие растений, следует действовать следующим образом:
- После появления первых ростков (через 5-7 дней) переместите контейнер в хорошо освещенное и прохладное место, где ростки не будут вытягиваться.
- Поддерживайте температуру в пределах 23-25°C и обеспечьте достаточное освещение (12-14 часов) для активного роста и укрепления растений.
- Умеренно поливайте рассаду томатов, поддерживая оптимальный уровень влажности.
- При наличии 1-2 настоящих листка пикируйте рассаду томатов, углубляя растение в почву до семядольных листков для стимуляции образования дополнительных корешков.
- После пикирования постепенно увеличивайте полив для каждой емкости.
- Через 12-15 дней после пересадки, когда растения приживутся, проведите первую подкормку. Раствором, состоящим из 20-30 г карбамида на 10 л воды, поливаете растения по 100 мл каждому. Помимо этого, проводите полив и обычной водой.
- Через две недели после первой подкормки выполните вторую подкормку. Растворите 20-30 г нитрофоски в 1 л воды и поливайте так же, как в прошлый раз.
Совет: При пикировании томатов рекомендуется прищипывать краешек центрального корня. Этот метод способствует разрастанию корневой системы вширь, обеспечивая растению дополнительную площадь для потребления питательных веществ.
Высадка в грунт
Оптимальный момент для пересадки на грядку наступает, когда корневая система хорошо развита, на растении уже по 6-9 листочков и одна цветочная кисть, общая высота рассады достигает 20-25 см. Высадку проводите в середине-конце мая (в теплицу) или начале июня (в открытый грунт), уделяя внимание температуре воздуха и почвы. Выбирайте для пересадки Спецназа прохладные или пасмурные дни.
За пару недель до пересадки рассаду томатов Спецназ следует подготовить к высадке. Ее начинают закаливать, вынося на улицу и располагая в тени на пару-тройку часов. Постепенно увеличивайте время пребывания ящиков с рассадой на улице в течение двух недель, обеспечивая полную акклиматизацию растений.
Выберите подходящий срок для высадки в грунт, ориентируясь на климатические особенности вашего региона и погодные условия. Почву следует хорошо перекопать, удалить остатки сорняков, внести при необходимости удобрения и сформировать грядки.
Перед посадкой создайте лунки. Учитывайте, что оригинаторы рекомендуют сажать не более 3 кустов томата Спецназ на 1 м². В посадочную яму налейте 0,5 л теплой воды, установите кустик томата и постепенно засыпьте корни грунтом. После установки растения в лунку или сразу после посадки рядом вбейте надежную и высокую опору. Еще раз хорошо полейте томаты Спецназ.
Секреты ухода
В уходе за томатами Спецназ необходимо соблюдать несколько важных моментов, чтобы обеспечить растениям благоприятные условия для роста и развития.
- Полив рекомендуется проводить дважды в неделю. Важно лить воду строго под корень и использовать прогретую на солнце воду. В период формирования завязей и их активного роста увеличьте частоту поливов, так как кусты потребляют больше жидкости. Однако избегайте переувлажнения, чтобы не нанести вред здоровью корневой системы и вкусовым качествам созревающих помидоров. В период созревания плодов Спецназа объем поливов следует уменьшить, так как большое количество влаги может спровоцировать растрескивание плодов.
- После полива проводите рыхление почвы, что обеспечит доступ кислорода к корням растений. Также вовремя удаляйте сорную траву, чтобы томаты получали максимальное количество питательных веществ из почвы.
- Используйте солому, опилки или торф в качестве мульчи, чтобы задерживать влагу в почве. Этот метод помогает предотвратить пересыхание грунта, а также служит профилактикой от сорняков и насекомых-вредителей.
- Томаты Спецназ хорошо реагируют на дополнительное внесение подкормок. Для обеспечения оптимального питания следуйте следующему графику:
- Первая подкормка (через 2 недели после пересадки). Разведите коровяк с водой в пропорции 1:15. Полейте каждый куст 0,5 литра раствора.
- Вторая подкормка (во время цветения второй плодовой кисти). Разведите куриный помет с водой (1:15) и растворите 25 г сульфата калия в 10 л воды. Смешайте оба раствора и полейте каждый куст 1 литром получившейся жидкости.
- Третья подкормка (во время цветения третьей плодовой кисти). Используйте комплексный минеральный препарат. Внесите 1 литр разведенного раствора под каждый куст.
- Чтобы обеспечить стеблям и тяжелым плодовым кистям надежную опору, установите поддерживающие конструкции или обеспечьте подвязку кустов сразу после пересадки Спецназа в грунт. Подвязывайте растения мягкими лентами, избегая повреждений стеблей.
Совет: Важно устанавливать опоры заранее, чтобы избежать повреждений корней и стеблей в процессе их роста.
- Томаты Спецназ, отличающиеся обильным ростом боковых побегов, требуют особого внимания при пасынковании. Регулярно проверяйте растения, и, если боковые побеги достигли 4-5 см в длину, удаляйте их.
- Хотя традиционный подход ведения томата Спецназ в 1 стебель обеспечивает оптимальные результаты, некоторые дачники предпочитают оставлять по 2 ствола. Это может незначительно снизить урожайность, но дает дополнительную гибкость при уходе за растением.
- Оптимизируйте процесс формирования плодов, прищипнув верхушку после первой волны сбора плодов. Этот метод стимулирует рост новых завязей и способствует образованию дополнительных плодовых кистей. Это ускорит созревание и увеличит общий урожай томатов Спецназ.
Сбор и переработка
Первые помидоры Спецназ готовы к сбору в середине-конце июля. Крупные и сочные томаты пригодны для приготовления салатов или употребления в свежем виде. К тому же, они являются идеальным сырьем для переработки в разнообразные томатные продукты, такие как соки, пасты, кетчупы и аджика.
Сбор второй волны у Спецназа начинается с начала августа и может продолжиться до середины-конца сентября. В этот период томаты значительно меньше по размерам, но отлично подходят для консервации. Они идеальны для солений и маринадов, кроме, конечно, цельноплодного консервирования.
Заболевания и вредители
Томаты Спецназ, как и любые другие растения, подвержены риску заболеваний и нападению вредителей.
Самыми распространенными болезнями, с которыми может столкнуться томат Спецназ, является фитофтороз и альтернариоз. Для предотвращения их появления и развития рекомендуется регулярное опрыскивание кустов фунгицидами, такими как Ордан, Квадрис, Танос, и другими. Первичная обработка выполняется на стадии 4-6 листьев, последующие через каждые 10-15 дней. Важно помнить, что растения с созревающими плодами обрабатывать не нужно.
Заключение
Томат Спецназ – сорт, который отличается крупными плодами, средними сроками созревания и хорошей устойчивостью к переменам температуры и засухе. Однако, для гарантированного получения высокого урожая необходимо уделить внимание профилактике заболеваний и защите от вредителей.
Отзывы о сорте томатов Спецназ
Наталья, 38 лет, Москва
Я впервые решила посадить томаты Спецназ в прошлом году. Результат приятно удивил! Кусты росли мощными, крепкими несмотря на переменчивую московскую погоду. Помидоры очень крупные, сочные, идеальны для приготовления свежих салатов. В этом году снова буду их сажать.
Андрей, 45 лет, Краснодар
В нашем регионе томаты Спецназ стали для меня настоящей палочкой-выручалочкой. Не так уж много сортов, которые можно выращивать в наших условиях. Я сажал их в открытый грунт, и урожай просто бомба! Отличная устойчивость к жаре, и помидоры действительно крупнее среднего. В этом году решил попробовать вырастить Спецназ в теплице. Увидим, какие будут результаты!
Ольга, 30 лет, Санкт-Петербург
Томаты Спецназ для меня – находка! Они отлично принимаются и быстро начинают расти после пересадки в нашем капризно петербургском климате. Важно, что сорт неприхотлив к уходу. Плоды большие, мясистые, и вкус просто потрясающий. Идеальны для приготовления томатных соусов и заготовок.
Владимир, 50 лет, фермер, Ростов-на-Дону
Спецназ – отличный выбор для фермеров. Урожайность поражает, кусты легко поддаются формированию, в целом сорт неприхотлив и не требует особого ухода. За три сезона выращивания ни разу не сталкивался с серьезными заболеваниями. Клиенты довольны качеством и вкусом плодов.
Марина, 35 лет, Екатеринбург
Эти томаты стали для меня самыми любимыми! У меня обычно проблемы с тепличными помидорами, но Спецназ при выращивании в уральском регионе чувствует себя отлично. Великолепный вкус и возможность использования в кулинарии в самых разных вариациях делают их идеальными.
Игорь, 40 лет, Новосибирск
У нас в Новосибирске, где климат очень переменчив, томаты Спецназ показали себя с лучшей стороны. Кусты спокойно выдерживают холодные ночи и внезапные изменения температуры. Помидоры, собранные в первую волну, были очень вкусными и сочными, без намека на повышенную кислотность. У нас дождливое лето не редкость, и часто помидоры вырастают какими-то кислыми и не очень вкусными. А эти нет, очень вкусные выросли.
