Укроп Грибовский широко распространен на личных земельных участках и уже более сорока лет пользуется популярностью у огородников. Несмотря на большое разнообразие посевного материала, появившегося в последнее время, классический сорт 1971 года не думает сдавать свои позиции. Семена получены в ФГБНУ «Федеральный научный центр Овощеводства», прошли испытания в ставропольском крае и в 1974 году внесены в Госреестр РФ.
Описание сорта укропа Грибовский
В описании укропа сорта Грибовский говорится, что это прямостоячее растение высотой в 15-25 см. Формирует средней величины листовые розетки. Масса зеленой части составляет 12-15 грамм. Листья сильно-изрезанные, темно-зеленые, с ярко-выраженным восковым налетом. Основное отличие сорта – его раннеспелость и сильный аромат. Кроме того, сами кустики довольно компактные и не потребуют много места для выращивания.
Вкусовые качества сорта укропа Грибовский оцениваются как хорошие или даже отличные. Листья довольно нежные, а интенсивный аромат не теряется при заморозке, сушке и термической обработке.
Как и большинство раннеспелых сортов, зонтики он выпускает рано, практически сразу после того, как сформируется 10-12 листьев. Но, большинство огородников это не смущает. На все лето они будут обеспечены ароматной приправой для приготовления маринадов.
Интересный факт! Укроп сорта Грибовский всегда считался отличным лекарственным и косметическим средством. Отвар из его семян улучшает работу пищеварительной системы. Наши мамы, не имея под рукой фармакологических средств, спасали им младенцев от колик.
Сорт Грибовский абсолютно неприхотливый. Он одинаково хорошо растет как в открытом грунте, так и в условиях теплиц или пленочных укрытий. Многие хозяйки прибегают к выращиванию укропа Грибовский дома на подоконнике. В этом случае даже зимой на столе всегда будет ароматная зелень.
Характеристики сорта
Укроп Грибовский обладает следующими характеристиками, которые и делают его любимцем огородников:
- Укроп Грибовский холодостойкий и морозостойкий сорт. Его листья выдерживают заморозки до –3˚C, а само растение не приостанавливает развитие при длительных похолоданиях. Хотя лучше всего он наращивает зеленую массу при температуре воздуха в +15˚+20˚C.
- Сорт Грибовский относится к засухостойким сортам и может долго обходится без полива. Но экспериментировать не следует в данном случае. При длительном недостатке влаги само растение не погибнет, но листья станут жесткими и утратят часть своих вкусовых качеств.
Укроп Грибовский – раннеспелый сорт со сроками созревания до 35 дней. Для любителей ранней молодой зелени стоит отметить, что период полного формирования растения короток и длится до выпускания зонтиков. Срывать укроп для употребления в свежем виде можно намного раньше, спустя 10-14 дней после появления всходов.
Урожайность укропа Грибовский в стадии полной биологической зрелости составляет от одного до двух килограммов зелени с одного квадратного метра площади. Садоводы давно заметили, что отдельно посаженые кусты укропа дают намного больше зелени. Поэтому не стоит в погоне за большим урожаем высаживать семена слишком плотно.
Сорт укропа Грибовский может храниться в холодильнике до двух недель без потери привлекательного вида и полезных свойств. Также он хорошо переносит транспортировку.
Укроп Грибовский универсален в использовании. Благодаря своей раннеспелости и неприхотливости он станет первой зеленью на весеннем столе. Укроп добавляют в салаты, супы и горячие блюда. Ароматную зелень сушат, замораживают и даже консервируют. Зонтики добавят аромат лета в зимние консервации.
«За» и «против»
Укроп Грибовский обладает рядом неоспоримых достоинств:
- Ранние сроки созревания вкупе с холодостойкостью сорта позволят получить зелень уже в середине-конце апреля.
- Хорошие вкусовые качества.
- Универсальность в использовании.
- Лежкость и транспортабельность.
- Высокий иммунитет к заболеваниям.
- Неприхотливость в уходе.
Среди недостатков отмечают:
- Среднюю по сравнению с новыми сортами урожайность.
- Раннее выпускание зонтиков.
- Самопроизвольное рассеивание семян.
Выращивание укропа Грибовский на приусадебном участке дело не хлопотное и абсолютно несложное. Оно под силу даже новичкам. А плюсов у сорта намного больше, чем минусов.
Посадка и уход за укропом Грибовский
Семена укропа Грибовский прорастают, когда температура почвы достигает +3˚C. А значит в теплицу укроп можно сеять с первыми весенними днями. При благоприятных условиях это вторая половина марта или начало апреля в зависимости от региона и погодных условий.
В открытый грунт посев начинают в середине апреля. Укроп Грибовский можно высевать до июля месяца с интервалами в 10-14 дней.
Для укропа выбирают солнечные места, с легкими почвами. Посадки планируют так, чтобы укроп не рос после других зонтичных, таких как сельдерей или морковь. Не стоит высаживать его и по соседству с этими культурами.
Бедные почвы готовят заранее с осени. Перекапывают и вносят компост, древесную золу и суперфосфат. Весной почву рыхлят и формируют гряды. Опытные садоводы рекомендуют не загущать посадки, а высевать семена укроп в бороздки на расстоянии 20-25 см друг от друга. На грядке делают не более трех рядов.
Бороздки предварительно обильно проливают водой и припудривают древесной золой. Семена сажают на глубину в 1 см, с шагом посадки в 6-10 см. Семена у сорта укропа Грибовский довольно крупные, и такая схема не должна вызвать затруднение. Можно сажать и чаще, а потом проредить. Посевы мульчируют грунтом. Не поливают.
Внимание! Очень часто на фото садовых участков можно увидеть кустики укропа Грибовский, растущие в самых неподходящих местах. Это значит, что он рассеялся сам. К такому моменту все относятся по-разному. Кто-то его выпалывает, кто-то оставляет. А многие просто регулируют процесс. В конце лета обламывают зонтики и раскладывают их в тех местах, где они хотели бы видеть зелень в следующем году.
После посадки укроп поливают по мере необходимости, пропалывают и рыхлят почву. Из-за коротких сроков созревания внесение удобрений нецелесообразно.
Посадка и уход за укропом Грибовский не требуют особых знаний и больших трудозатрат. Честно говоря, раньше он прекрасно сеялся сам и отлично себя чувствовал. Правда, это значительно осложняет прополку грядок.
Болезни и вредители
Сорт Грибовский имеет высокий иммунитет к таким заболеваниям, как мучнистая роса, фомоз и церкоспороз. Но может поражаться различными видами тли, крестоцветной блошкой и морковной мухой. Поскольку воспользоваться при выращивании укропа сильнодействующими препаратами невозможно, то прибегают к мерам профилактики:
- Не сеют укроп независимо от сорта на одном месте более трех лет подряд.
- Не высаживают его рядом с крестоцветными растениями.
- Своевременно пропалывают.
- Растения опрыскивают раствором марганцевого калия, а гряды присыпают золой.
- Периодически осматривают посадки. Растения с признаками заболеваний удаляют и сжигают.
Последний пункт довольно спорный, так как после обработки овощные культуры длительное время нельзя употреблять в пищу. Укроп успеет созреть намного раньше.
Вывод
Укроп Грибовский – сорт проверенный временем. Он давно отлично зарекомендовал себя среди садоводов. И сегодня многие из них отдают предпочтение раннеспелому сорту с отличными вкусовыми и товарными качествами.
Отзывы о сорте укропа Грибовский
Надежда, 32 года, г. Бологое
Укроп Грибовский, это я потом название узнала, достался мне от бывших владельцев дачи. Он рос повсюду. В итоге перед тем, как готовить участок к зиме, пришлось его просто выполоть. Семена высушить. Весной посадила на грядку. Отличные кустики сформировались к концу апреля. Может он и не совсем походит для массовой заготовки, но нам хватает. Тем более, что постоянно появляются бонусы в разных местах.
Ольга, 60 лет, г. Белозерск
Укроп Грибовский самая первая зелень на участке. Я его сажаю в теплице сразу, как только земля оттает. В середине апреля выхожу с ним на рынок. Укропчик очень нежный, ароматный, ярко-зеленый. Спрос на него есть. Один минус – из теплицы его нужно убрать до того момента, как выпустит зонтики. Иначе опять насеется.
