Яблоня колоновидная Восторг: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Восторг – это низкорослое дерево, достигающее высоты 2 метров. Характеризуется деревце колонновидной формой кроны с умеренной густотой листвы светло-зеленого окраса. Крона настолько компактна, что с виду напоминает столб.

История селекции

Колонновидная яблоня Восторг – это сравнительно новый, но многим полюбившийся яблочный сорт. Выведена плодовая культура была более 20 лет назад в России. Работу над выведением сорта проводили селекционеры и биологи ВНИИСПК во главе с Е. Н. Седовым. В Госреестр вид был внесен в 2016 году.

Регионы культивирования

Создавался сорт для выращивания в Центрально-Черноземном регионе, однако со временем его начали массово выращивать по всей территории страны.

Описание сорта яблони Восторг

Яблоня Восторг колоновидная является представителем позднеосенних сортов или даже раннезимних. У неё на генном уровне заложена устойчивость к парше, дерево наделено хорошим иммунитетом. Сила роста яблони средняя, её высота достигает около 200 см. Крона компактная, похожа на ровный столб. Урожайность по меркам колоновидных сортов выше среднего, плодоношение начинается на второй год, но и заканчивается достаточно быстро. Фрукты крупные, красивые, снимаются в конце или середине сентября, а их потребительский период длится в течение 4 месяцев.

Внешний вид дерева

Сразу стоит отметить колонновидный характер Восторга. Высота ствола обычно не превышает 2 м даже во взрослом возрасте, и лишь немногие экземпляры вырастают до 2,5 м. Редкая крона достигает средней ширины. Листья имеют большой размер и продолговатую форму, они густо покрывают растение. Редко расположенные ветви растут прямо вверх.

Такой сорт оказывается классической колонновидной культурой. Обычно выращивают его в один ствол без ответвлений вбок. Плодоношение происходит благодаря прутикам первого и второго годов развития. Для листьев свойствен простой зеленый или темно-зеленый окрас. Мочковатый корневой комплекс сильно разветвляется, достигает средней величины.

Крона и корневая система

Дерево по праву считается природным полукарликом, хотя официально оно записано в реестре как среднерослое. Максимальная высота его достигает 2.8-3.1 метра без дополнительной подрезки. Это классическая колоновидная яблоня, выращиваемая единым стволом без боковых скелетных побегов. Плодоносит на одно- и двухлетних плодовых прутиках, что густо располагаются по всему стволу от низа до верха. Кора коричневого, зеленовато-коричневого или бурого цвета, чаще всего не имеет никакого опушения.

Листья густые, зеленые или темно-зеленые, они крупные, городчато-пильчатые, длиннозаостренные. Листовая пластина может быть волнистой, с нежной нервацией, она глянцевая, блестящая, складывается лодочкой. Корневая система мочковатая, сильно разветвленная, средней углубленности, к поиску влаги или питательных веществ приспособлена хорошо, но центрального стержня не имеет, поэтому плохо держится в почве.

Плоды

Плоды преимущественно среднего, а порой немного больше среднего размера. Они могут вырастать при верном уходе примерно до 150-190 граммов. Форма округлая, приплюснуто-коническая, несколько репоподобная, вытянутая к чашке. Ребристость слегка заметна у кончика, но полностью сглажена возле черешка.

Кожица гладкая, глянцевая и очень блестящая, на поверхности в момент созревания имеется плотный маслянистый или же маслянисто-восковый налет. Основной цвет ее зеленый или салатово-зеленый, может по мере созревания становится немного желтоватым, золотистым. Покровный румянец полупрозраччный, размытый, полосато-штриховой, иногда крапчатый, красноватого, малинового или красно-оранжевого оттенка, занимает 55-80% поверхности. Подкожные точки большие, расположены равномерно, светлого цвета, хорошо видны даже невооруженным глазом. Оценивать химический состав принято по следующим показателям:

• P-активные вещества – 167 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 3.9 грамма.
• Сахар (фруктоза) – 11.4%.
• Титруемые кислоты – 1.1%.
• Пектины (клетчатка) – 8.4%.

Мякоть плодов плотная, не сильно ароматная, мелкозернистая, сочная, хрустящая и колющая, но при этом достаточно нежная. Она имеет явный зеленоватый оттенок и своеобразный «зеленый» привкус. Он считается сбалансированным, столовым, гармоничным, освежающим. Профессионалы дают ему оценку 4.3 балла из 5 возможных.

Вкусовые качества

Яблоки имеют средний размер 130 гр (до 170 граммов) и гармоничный кисло-сладкий вкус со слабо выраженным ароматом. Характеризуется плод округлой приплюснутой формой, гладкой кожицей с глянцем, а также интересным окрасом – зелено-желтой основой с ярко-красным румянцем. Сочность и мякоть у плодов хорошие, поэтому яблоки универсальны – подходят для поедания в свежем виде, а также для консервирования, соков, компотов.

Дегустационная оценка

На вкус Восторг яблоко вполне гармоничное, освежающее, чуть ароматное. Мякоть средняя по плотности, нежная и мелкозернистая. По дегустационной шкале их вкусовые качества оценили в 4,4 балла. Вкус яблока раскрывается уже даже тогда, когда они только сняты с дерева, а со временем хранения становится чуть более выраженным.

При правильных условиях плоды сохраняют свои вкусовые качества до 4 месяцев. Уже в феврале они становятся мягкими, рыхлыми и быстро теряют свой вкус.

Полезные свойства

Яблоки имеют богатый витаминный и минеральный состав: витамины А, Е, В, К и Н; витамин РР; железо, цинк, натрий, магний, сера, фосфор, хлор, кальций, калий, марганец и йод. Также плоды содержат клетчатку, натуральные кислоты, дубильные вещества. Благодаря такому составу яблоки обладают рядом полезных свойств: укрепляют сердце, помогают сохранять эластичность сосудов, стимулируют аппетит, регулируют работу кишечника и желудка, благотворно влияют на зрение, оказывают омолаживающий эффект на клетки мозга и на весь организм в целом, способствуют быстрому выводу токсинов и шлаков из организма. Повышают иммунные функции организма. При ежедневном употреблении можно забыть об анемии и авитаминозе.

Применение

Сорт универсального применения. Плоды употребляют в свежем виде, используют для приготовление джемов, пюре, повидла.

Начало плодоношения

Первые цветы на колоне, как и на многих других, распускаются уже в питомнике. Но их нужно обрывать, чтобы дерево успело адаптироваться к новым условиям, укрепиться, нарастить листву, плодовые прутики, корневище. Первые урожаи в 4-6 килограммов уже можно буде собрать на 3-4 год. Тогда яблок как раз хватит попробовать и понять, подходят ли вам такой сорт.

Плодоношение и прирост

За год яблони могут с легкостью выгнать около 25-30 сантиметров, поэтому считаются довольно быстрорастущими. Хотя с некоторыми другими им никак не сравниться. Они довольно быстро достигают максимальной высоты и наращивают плодовитость до полноценной уже на 8-10 год. К тому времени уже можно снимать не меньше 15 килограммов, а некоторые называют даже двойную цифру.

Созревают фрукты в середине сентября, но собирать их лучше во второй половине месяца. Они не падают на землю, а плотно держатся за ветки. Но время съема совпадает только с технической зрелостью, а потребительской придется выждать еще 2-4 недели, пока в плодах карамелизуются сахара. В самом начале яблоки кислые, плотные, травянистые, а потом станут сочными, кисло-сладкими и ароматными. Лежкость составляет не больше 4-6 месяцев максимально, дальше фрукты начинают вянуть, горчить, становятся ватными, рыхлыми.

Особенности сорта

Яблочный позднеосенний сорт массово высаживается по всей территории страны. Наряду со стандартными, присущими для плодовой культуры, характеристиками, этот вид имеет множество преимуществ: хороший иммунитет к парше и нашествию вредителей, обильные урожаи, высокие вкусовые качества яблок, раннее плодоношение, достаточная лежкость (возможно хранение до конца зимы) и быстрая адаптация к климату.

Среди недостатков можно указать хрупкость ветвей, которые могут ломаться под тяжестью плодов, а также поверхностную корневую систему, склонную к подмерзанию.

Характеристики сорта яблони Восторг

Раннезимние или позднеосенние сорта, к которым относится этот, ценятся за длительной срок хранения, делающий их универсальными. Но Восторг обладает лишь средней лежкостью, зато обладает массой иных достоинств. Дерево очень компактно, занимает малую площадь, оно невысокое, неприхотливое, не требует никакого особого ухода. Оно терпимо к влажности, почвам, хорошо переносит морозы, обильно плодоносит и имеет генетическую резистентность к парше.

Фрукты довольно большие, имеют высокие товарно-потребительские качества, привлекательный внешний вид. Они вкусны, их можно перевозить на дальние расстояния или делать соки, компоты и джемы. Рекомендован сорт для выращивания на небольших приусадебных участках у дома, а также в коммерческих интенсивных садах промышленного направления.

Морозостойкость

Зимостойкость у сорта высокая, однако профилактические мероприятия биологи рекомендуют проводить, особенно когда дерево выращивается в регионах с сильными морозами и затяжными зимами. В качестве утепления проводится мульчирование и укутывание ствола мешковиной.

Устойчивость к заболеваниям

У сорта высокий иммунитет к парше, но профилактика не помешает. Некоторые садоводы белят ствол, а также весной проводят опрыскивания специальными препаратами.

Особенности опыления

Этот сорт является частично самоплодным, поэтому завязи могут появляться без перекрестного опыления. Опытные садоводы и фермеры рекомендуют рядом на участке посадку деревьев-опылителей, период цветения которых полностью совпадает с появлением цветов на яблоне Восторг.

Сроки цветения

Деревья расцветают в мае, как большинство других яблонь самых разных сортов, поэтому проблем с опылителями обычно не бывает. Сроки могут сдвигаться в одну или другую сторону, в зависимости от погоды или общего климата региона. Цветы крупные, красивые, с нежными гофрированными лепестками, блюдцевидные, собранные в соцветия по 5-9 штук. Они плотно осыпают ствол и делают растение очень декоративным. Оно обязательно станет украшением дачного участка в этот период, и во время созревания плодов.

Сроки созревания

Средняя продуктивность при плантационном выращивании составляет 216 центнеров на 1 га. При обычном садовом культивировании каждое дерево дает от 12 до 15 кг яблок. Естественно, в зависимости от погодных условий и заботы фермеров такие показатели могут отличаться. Сорт считается позднеосенним. Достаточная спелость для сбора урожая достигается ориентировочно к октябрю.

Урожайность

Показатели урожайности этого яблочного вида отличные. В среднем, с одного взрослого дерева-колонны можно собрать до 12-15 кг яблок.

Преимущества и недостатки

Явный минус лишь один — средняя лежкость плодов. Однако это обстоятельство компенсируется:

• компактностью;
• отличными практическими характеристиками урожая, в том числе после переработки;
• небольшой высотой, сильно облегчающей уход;
• отличной транспортировкой урожая;
• пригодностью как для коммерческих, так и для личных хозяйств;
• морозоустойчивостью;
• сопротивляемостью парше.

Подвои и подвиды

Фактически, этот сорт только недавно был разработан, поэтому говорить о подвидах очень рано. Но вырастить Восторг можно на самых разных подвоях, придавая ему те или иные свойства. На семенном варианте яблони получаются более зимостойкими, на карликах или полукарликах – более компактными. В последнем случае стойкость к морозам заметно падает, а вот размер плодов получается крупнее. Более точные сведения можно получить в питомнике или сменном хозяйстве при покупке саженцев. Лишним будет говорить, что приобретать посадочный материал нужно только у проверенных реализаторов, имеющих соответствующую документацию.

Правила агротехники

Растение адаптировано к условиям Центрально-Черноземного региона. Однако это официальное районирование не учитывает его возможностей. На опыте выяснилось, что такая культура подходит и для других регионов страны.

Сажать Восторг можно и на суглинках, и на супесях. Для нормального развития такой культуре потребуется, однако, достаточное плодородие почвы. Активная инсоляция приветствуется — впрочем, это универсальная черта яблонь.

Высадка осенью или весной избирается сообразно региональным условиям. Осенняя процедура приемлема на фоне теплых зим, не сопровождающихся опасными ветрами. Если выбрана посадка весной, лучше ориентироваться на момент, когда земля прогрета.

В посадочной лунке должно быть небольшое количество удобрений. Поблизости от саженца ставят колышек, используемый как опора. Когда высадка окончена, саженец основательно проливают и мульчируют. До процедуры желательно 24-часовое вымачивание корней в активаторе роста. Меры заботы не отличаются от ухода за иными колонновидными яблонями: систематический полив, строго дозированные подкормки, аккуратная обрезка без удаления верхней точки.

Посадка яблони Восторг

• Важно уделить подбору места для сорта достаточно времени и внимания, ведь оно должно быть защищено от продувных ветров, но при этом хорошо освещено солнцем. В тени деревья тоже могут расти, но получаются слабыми, тонкими, плодоносят плохо, если вообще начинают.
• Почва подойдет любая, главное, малокислая. Если кислотность на участке повышена, ее можно серьезно снизить при помощи извести. Делать это можно не менее, чем за сезон до высадки яблонь.
• Грунтовые воды, когда они не проходят к поверхности ближе чем на 2-2.5 метра, совершенно не страшны Восторгу. Если же они поднимаются выше, вкопайте на 2-метровой глубине лист шифера, тогда корневище пойдет в сторону. Не желательно садить яблони на болотах, у рек, прудов, ручьев, родников, озер, в низинах – все это приведет к подгниванию корней.
• Заготовить ямы лучше в предыдущем сезоне, но можно и за 3-5 недель до посадки, этого хватит, чтобы они выстоялись. Лунки делают 70-80 сантиметров в диаметре и столько же в глубину, на дно засыпают удобрения, вслед затем дренаж или немного почвы, заливают большим количеством воды.
• Сразу же вбивают планки или колья для подвязывания яблонь. Их корневища малоуглеблублены, потому сильные порывы ветра могут вывернуть деревья из почвы.
• Между деревьями можно оставлять 0.5 метра расстояния, а между рядами примерно 1.5-2 метра. Это позволит и сэкономить место и получить максимальную плотность деревьев без потерь в урожайности.
• Ставят дерево на кучу почвы или дренажа, расправляют корни, присыпают землей. Нужно следить, чтобы корневая шейка оставалась над поверхностью на 5-8 сантиметров. Сверху поливают 35-45 литрами воды, мульчируют опилками, навозом, компостом, рубленой травой или любым иным материалом, имеющимся в наличии.

Сроки посадки

Можно помещать деревья в открытый грунт весной и осенью. Примерно с конца марта по начало апреля, а также с конца сентября по начало октября наступает наиболее благоприятный период. Нужно следить, чтобы яблони не подмерзли во время весенних заморозков, а осенью, чтобы мороз не ударил на протяжении 21 дня. С закрытыми корнями (в контейнерах, мешках или горшках) деревья можно садить в любой момент вегетативного периода.

Алгоритм посадки

Высаживать колонку можно осенью или весной, в зависимости от региона. Там, где зимы тёплые и не сопровождаются сильными порывистыми ветрами с крепкими заморозками, можно проводить посадку в конце сентября и даже до середины октября. Нужно выбрать срок, когда листочки уже опали, но до морозов осталось около 21 дня.

При посадке весной нужно ориентироваться на такие признаки: грунт должен быть уже прогрет достаточно, но почки на соседних яблонях ещё не должны распускаться. Обычно этот срок наступает во второй половине апреля.

Схема посадки яблони

Высаживается колоновидная яблоня Восторг по той же схеме, что и любые другие, только с меньшим расстоянием между культурами:

1. Место для посадки должно быть правильно подобрано: максимально освещено солнцем, но при этом защищено от порывов сильного ветра.
2. Посадочную яму готовят заранее, вносят туда небольшое количество удобрений.
3. Саженец устанавливают по центру, расправляют корни и засыпают грунтом.
4. Рядом нужно поместить колышек для опоры, благодаря которому яблоня будет стоять ровно и не обломается.
5. После посадки грун хорошо полить и замульчировать.

Саженцы нужно покупать заранее у проверенных продавцов. Перед тем как перемещать деревца в грунт, советуется замочить корни в растворе стимуляторов роста на сутки.

Уход за яблоней Восторг

При грамотной посадке колоновидных яблонь уход за садом максимально упрощается. Восторг – одна из некапризных и устойчивых яблонь.

Полив

Поливать сорт необязательно, когда дожди идут более или менее регулярно. Если же установилась сухая и жаркая погода на период более двух недель, стоит внести влагу из расчета 20-35 литров на одно дерево за два приема (утром и вечером). Тогда же вносят удобрения и подкормки (минералы весной, органику осенью).

Подкормка

Внесение органических и минеральных удобрений происходит по определенному графику – четыре раза в год. Весной выполняется подкормка до появления почек, затем до образования цветов и после активного цветения. Последняя подкормка происходит осенью, после окончательного сбора урожая.

Обрезка и формирование кроны

Колоны не склонны к зарастанию, тем более такие, что растут одним стволом, как Восторг. Поэтому обрезки никакой специальной не будет. Если дерево начнет выпускать боковые побеги, их нужно отсечь, а также убрать сухие плодовые прутики, если таковые имеются. Это все, что придется делать. Ни в каком омоложении дерево тоже не нуждается, так как срок его жизни очень недолог, не более 15-19 лет.

Рыхление

Очень важна для дерева аэрация грунта, для чего пристволовой круг обкапывают два раза в год. Но лучше в процессе, во время вегетативного периода, дополнительно еще и мотыжить почву, давая доступ кислорода к корням еще больше. Обычно это принято делать на следующий после полива день. Заодно убирают сорняки, побеги разных других растений, прикорневую поросль.

Защита от мороза и вредителей

На зиму Восторг обязательно требуется укутывать от мороза, а в северных, суровых регионах укрывать шатровым методов. На прикорневую зону нагребают почву, заваливают ее еловым лапником, соломой, сеном, сухими листьями. Стволы принято обматывать толем, агроволокном, рубероидом, старыми колготками или любой иной тканью.

От насекомых хорошо помогает побелка стволов известью дважды в год: ранней весной и поздней осенью, когда вся листва уже упадет на землю. Чтобы прогнать мышей и хомяков, а также зайцев, что охотно едят молодые побеги и нежную кору, можно смазать стволы сильно пахнущими веществами: солидолом, мазутом, топленым животным салом.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверить на вредителей или болезни.
• Пересадить на солнце.
• Полить.
• Удобрить.

Почему опадают яблоки

• Ветер, град, ураган, дождь.
• Повреждение вредителями.
• Болезни.

Заболевания и вредители

• Листовертка розанная
• Парша яблони
• Зеленая яблонная тля
• Яблонная плодожорка

Коричневатая бабочка с полосками и пятнами с размахом крыльев 18-22 мм. Зимуют яйца в яйцекладках под щитком на коре деревьев и кустарников. После распускания почек отрождаются гусеницы, которые питаются бутонами, листьями, а затем цветками и плодами. Живут в скрученных листьях. Массовый лёт бабочек наблюдается в июне-июле.

Механические и агрономические средства борьбы: Единичных гусениц собрать руками и уничтожить.

Химические средства борьбы: Ранней весной, когда на улице температура будет выше +10 С˚, опрыскайте дерево раствором Дециса по инструкции. На одно взрослое растение берется не больше половины ведра раствора. В последующем проводят еще 2 опрыскивания средствами схожего действия (Карбофос, Тод, Дитокс и др.), они проводятся незадолго до цветения и сразу после его окончания.

Народные средства борьбы: Отвар полыни Для его приготовления понадобится соединить 10 литров воды с 0,7–0,8 кг сухой полыни либо с ½ частью ведра измельченной свежей травы. Смесь должна настояться в течение двух дней, после чего ее кипятят на протяжении 30 минут на небольшом огне. Доведите объем остывшего и процеженного средства до 10 литров. Перед обработкой средство разводят водой в соотношении 1:1

Видео

Полезные советы

Чтобы без проблем получать урожай яблок и значительно упростить уход за садом, можно высадить колоновидные сорта яблонь. Восторг – отличный выбор. Компактное растение украсит участок во время цветения и плодоношения, порадует своими вкусными фруктами.

Чтобы выращивать сорт, не придётся что-то придумывать. Он неприхотливый и хорошо растёт на любом участке. За ним необходимо ухаживать, но не больше, чем за другими плодовыми культурами. Важно только подобрать яблоню правильно для климатических условий. Если центральная полоса России ещё вполне пригодна для выращивания, то средняя уже не столь благоприятна. В любом случае растение нуждается в укрытии от холода, особенно если зимы малоснежные. Подмёрзшая культура долго восстанавливает и болеет, может даже выпускать боковые отростки, что нарушит задуманную форму.

Заключение

Правильно подобранная колоновидная яблоня сможет значительно экономить место на участке и принести достаточно урожая. Сорт Восторг в местности, для которой он районирован, даёт стабильно высокий урожай вкусных фруктов. Он определённо порадует садоводов и оправдает своё название.

Отзывы о сорте яблони Восторг

Николай, 30 лет, Плёс

Мы с супругой решили на небольшом участке вырастить несколько разных сортов яблок. Конечно же, для этого выбрали колонки. Восторг нам понравилась: яблок много и они приятные на вкус. По срокам хранения сказать сложно, яблоне 4 года, ещё не собирали столько урожая, чтобы сохранить.

Маша, 40 лет, Ростов

Мой сад – моя слабость. Я его холю и лелею, недавно Восторг посадила. Пока довольная, на второй год получила 6 яблочек, вкусных и сочных. Посмотрю, как дальше будет развиваться.