Картофель Баллада: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, секреты выращивания

Картофель Баллада – высокоурожайный и устойчивый сорт от компании «Седек». Он появился в 2015 году, как предназначенный для выращивания на всей территории РФ.

Содержание:

Описание и характеристики сорта картофеля Баллада

Согласно описанию, картофель Баллада относится к среднеспелым сортам столового назначения. Образует мощные кусты высотой в 0,8-1,0 м. Крепкие побеги темно-зеленого цвета густо покрыты морщинистыми листьями такого же оттенка. Во время цветения сорт Баллада образует крупные розетки из белых соцветий.

Каждый куст дает от 8 до 15 клубней ровной овальной формы. Их масса варьируется в пределах 120-150 грамм. Корнеплоды покрыты гладкой кожурой средней толщины. Преимущественно ее цвет бело-желтый. Иногда проявляется легкий розоватый румянец.

Мякоть картофеля Баллада отличается аппетитным сливочным оттенком и плотной текстурой. Он не склонен к растрескиванию и образованию внутренних пустот.

Вкусовые качества картофеля Баллада характеризуются как хорошие и отличные. Клубни в меру разваристые. Подходят для любого вида термической обработки, а также для закладки на длительное хранение.

Среди характеристик сорта картофеля Баллада отмечают его устойчивость к переменчивым погодным условиям и высокий иммунитет к распространенным среди культуры заболеваниям. Сорт относят к холодостойким и засухоустойчивым.

Официальной информации об урожайности картофеля Баллада с 1 га нет, поскольку он пока не внесен в Госреестр РФ. По отзывам овощеводов с 1 куста можно получить 15-20 кг товарных клубней.

«За и против»

Те, кто уже успел столкнуться с выращиванием картофеля сорта Баллада, отзываются о нем положительно. Они отмечают его:

устойчивость к капризам погоды;
высокую урожайность сорта;
близкий к 100% выход товарных клубней;
хорошие вкусовые характеристики;
лежкость и транспортабельность;
иммунитет сорта к большинству заболеваний, включая фитофтороз.

К недостаткам картофеля сорта Баллада можно отнести высокую цену на посадочный материал и реализацию недобросовестными продавцами семенных клубней, характеристики которых в итоге значительно отличаются от заявленных селекционерами.

Посадка картофеля Баллада

Выращивание картофеля на частных земельных участках распространено среди их владельцев. Ниже приведены основные правила агротехники для получения хорошего урожая товарных клубней.

Первым делом выбирают место для выращивания картофеля Баллада. Обращают внимание на ровные, хорошо освещенные участки, защищенные строениями или зелеными насаждениями.

Из почв подходят суглинистые или супесчаные, с нейтральным уровнем pH.

Важно! Картофель нельзя высаживать на одном и том же месте более двух лет подряд. Не сажают его на участках, где росли томаты, перцы, баклажаны. Лучшими предшественниками считаются бобовые культуры, лук и чеснок.

Подготовка участка

Готовиться к посадке картофеля Баллада начинают с осени.

В сентябре-октябре участок перекапывают или перепахивают под плуг.
Опытные овощеводы не советуют вносить удобрения на зиму. Лучше посеять сидераты. Среди популярных культур: рожь, масляничная репа, рапс, горчица.
Весной незадолго до посадки вносят перепревший компост из расчета 1 ведро на 1-2 м².
Хорошие результаты дает добавление суперфосфата и сульфата калия, которые рассыпают на участке.
Для разрыхления почвы можно использовать торф, древесную золу или доломитовую муку.
Участок еще раз перекапывают или культивируют при помощи мотоблока.

Многие картофелеводы предпочитают добавлять удобрения непосредственно в борозды или лунки. Это актуально, если площадь, выделенная под посадку картофеля, небольшая.

Подготовка посадочного материала

За 2-3 недели до предполагаемого срока посева семенной картофель Баллада достают с хранения, перебирают и рассыпают в прохладном, затемненном помещении до появления ростков. Бытует мнение, что непосредственно перед посадкой стоит дать доступ света к клубням, чтобы они слегка позеленели.

Алгоритм посадки

Посевные работы в средней полосе начинают с конца апреля и продолжают вплоть до конца мая. Главное условие для быстрого появления всходов – прогрев почвы до 10-12˚С. А также соблюдение водного баланса. Почва должна быть влажной, но в грядах не должно быть воды после таяния снега или сильных дождей.

Посадка картофеля может осуществляться несколькими способами. Наиболее популярный – в борозды. Оптимальное расстояние между ними 70-80 см. Расстояние между клубнями зависит от сорта и может составлять 25-30 см. Семенной материал заделывают на глубину в 8-10 см.

Интересный момент! Сегодня картофель выращивают в лунках, гребнях, и даже под сеном.

Уход за картофелем Баллада

Основные правила ухода за картофелем Баллада следующие.

При посадке в борозды участок боронуют спустя 7-10 дней после посева картофеля.
Растения окучивают 2-3 раза за сезон. Первую процедуру проводят спустя 1-1,5 недели после появления всходов. Остальные с интервалом в 2-3 недели. На небольших площадях, обрабатываемых вручную, гряды окучивают 4-5 раз за период вегетации.
В засушливую погоду растения поливают 1-2 раза в месяц.
При необходимости гряды пропалывают.

Считается, что объема удобрений, внесенного весной, должно хватить на весь сезон. Однако многие владельцы дачных участков предпочитают вносить дополнительные подкормки при выращивании сорта Баллада. Среди популярных составов: настой коровяка или птичьего помета, раствор нитрофоски. Также добавляют калийно-фосфорные удобрения.

Сбор урожая и его хранение

В зависимости от сроков созревания картофель убирают в августе-сентябре. Подсохшую ботву предварительно скашивают. Для проведения работ выбирают дни с солнечной погодой. Борозды разгоняют и выбирают клубни. При копке вручную гнезда лучше выкапывать при помощи вил или лопаты.

Картофель Баллада просушивают. Отбирают товарные и семенные клубни для посадки в следующем сезоне. Хранят их насыпью или в ящиках в подвале или погребе. Для хранения картошки Баллада в домашних условиях можно использовать полипропиленовые сетки, которые размещают на балконе, обеспечив их защиту от морозов и солнечных лучей.

Болезни и вредители

Наиболее частой проблемой, с которой сталкиваются овощеводы при выращивании картофеля, это фитофтороз. Чтобы сохранить здоровье растений, в середине лета проводят профилактическую обработку от фитофтороза при помощи противогрибковых препаратов.

Из вредителей опасность для картофеля представляют колорадский жук, золотистая нематода, проволочник, грызуны. При появлении на листьях полосатых насекомых или их красных личинок кусты несколько раз опрыскивают инсектицидами. Бороться с другими вредителями помогает соблюдение правил севооборота, глубокая перепашка почвы с внесением органических удобрений, применение химических препаратов.

Заключение

Картофель Баллада – перспективный сорт. Подходит для выращивания в большинстве климатических зон как для частного потребления, так и для товарного производства.