Укроп Аллигатор: отзывы, фото, урожайность, посадка и уход

Укроп Аллигатор, описание которого приведено ниже,  пользуется заслуженной любовью огородников. Сорт нетребователен к уходу и отличается высокой урожайностью. Поскольку сорт относится к категории позднеспелых, урожай можно собирать несколько раз за сезон. Этим обусловлена его высокая популярность. Укроп Аллигатор был выведен специалистами московской селекционной агрофирмы «Гавриш» в 1999 году. В Государственный реестр селекционных достижений его включили в 2002 году.

Описание сорта укропа Аллигатор

Укроп сорта Аллигатор обладает большими зелеными листьями с оттенком сизого с сильной рассеченностью и крупной, слегка приподнятой розеткой. Благодаря поднятой розетке веточки почти не загрязняются от дождя.

В фазе цветения растение достигает высоты в 160 сантиметров. Оно достаточно компактное. Зонтик бывает обычно среднего размера, количество лучей не превышает 50-56 шт. Зонтики появляются достаточно поздно. Оставлять их не желательно, так как вызреть семена не успевают, а на их образование укроп Аллигатор тратит массу полезных и питательных веществ.

Основные характеристики

Выращивать укроп сорта Аллигатор можно во всех регионах России. Сфера его применения – садово-огородные и приусадебные участки, а также мелкие фермерские хозяйства. Государственный реестр относит укроп к категории среднепоздних.

Укроп относится к категории пряных однолетних растений из семейства сельдерейных. Сорт укропа Аллигатор содержит множество витаминов и других полезных веществ, неприхотлив и обладает высокой урожайностью. Веточки зелени обладают ярко выраженным ароматом.

Урожайность

Товарная урожайность кустового укропа Аллигатор при выращивании на зелень составляет 1,45 – 2,60 килограмма на квадратный метр, на специи – 2,8 килограмма на квадратный метр. Зелень можно срезать через сорок – сорок пять дней. Если нужен еще и семенной материал, собирать его можно не раньше чем через 115 дней.

Область применения

Укроп сорта Аллигатор, фото которого можно увидеть ниже, применяется в кулинарии в свежем и сушеном виде. Свежий укроп добавляют в качестве приправы в салаты, соусы и другие блюда. В сушеном виде он входит в состав многих приправ. Наиболее известны из них аджика и хмели-сунели. Семена укропа можно добавить в суп, к блюдам из рыбы и использовать в качестве специй при домашнем консервировании.

Достоинства и недостатки сорта

Укроп сорта Аллигатор по праву признан одним из самых популярных и универсальных. Урожай можно собирать несколько раз за сезон. Особенный уход за растением не требуется. Основными преимуществами сорта являются:

• высокая урожайность;
• устойчивость к вредителям и недостаточному освещению;
• замедленное стеблевание;
• большой вес куста, в среднем 50 граммов;
• густая зелень, которая долго не формирует корзинки;
• сочные листья с приятным вкусом и сильным ароматом.

Из недостатков сорта Аллигатор можно выделить лишь непродолжительность хранения в свежем виде. Впрочем, это общая черта для всех видов укропа.

Правила выращивания укропа Аллигатор

Выращивание укропа сорта Аллигатор возможно как в открытом грунте, так и в теплице.

Перед посадкой семена следует поместить в воду на сутки. Это необходимо для ускорения процесса прорастания, поскольку семена содержат в составе эфирные масла, существенно замедляющие этот процесс. Если держать семена в теплой воде, меняя ее по мере остывания, то первые всходы появятся уже через два-три дня. Из семян, не замоченных в воде, ростки появятся только через десять дней.

Ранней весной сажать укроп этого сорта не рекомендуют. Для получения хорошего урожая воздух должен прогреться до +18˚ +20˚С. Более низкая температура существенно замедлит процесс прорастания.

Укроп – светолюбивое растение. Главное – найти для его посадки правильное место. На затемненных участках большим он не вырастет, поэтому там лучше не сажать. Выбирайте места с равномерным хорошим освещением. Сеять сорт Аллигатор можно и весной, и поздней осенью. Он способен выдержать морозы до –8˚ С.

Почву для посадки укропа начинают готовить еще осенью. Грядки необходимо перекопать и убрать мусор. Кислотность грунта должна быть нейтральной. Укроп сорта Аллигатор нельзя сажать на грядки, ранее занимаемые морковкой, фенхелем, петрушкой и другими зонтичными растениями. Несмотря на общепринятое мнение, укроп и петрушка рядом не растут. Идеальным вариантом будет почва, где росли бобовые культуры.

В процессе подготовки в грунт можно внести органические удобрения, затем хорошо разровнять землю. На грядках следует сделать ровные бороздки глубиной 3-4 см и посеять семена укропа. Расстояние между рядами должно составлять не менее двадцати сантиметров. Семена укропа сорта Аллигатор лучше сажать на некотором расстоянии друг от друга, чтобы посадки не загущались. Впоследствии разросшиеся кусты зелени будут только мешать друг другу.

Ухаживать за укропом достаточно просто благодаря его неприхотливости. Поливать растение необходимо регулярно и в достаточном количестве. Если погода чересчур сухая, стоит увеличить количество поливов. Тем не менее избыточной влажности следует избегать, она может стать причиной гниения куста.

Внимание! Если не срезать зонтики растения, то начнется самостоятельное размножение. При попадании в почву семена дадут всходы на следующий год.

Для нормального развития вполне достаточно будет одного-трех поливов в неделю в утреннее или вечернее время. Расход воды должен составлять около пяти литров на квадратный метр. Поливать растения нужно под корень.

Сорт Аллигатор во время вегетации в дополнительной подкормке не нуждается. Вносить в почву калий, фосфор и азот можно только в случае недостатка этих веществ в грунте или при пожелтении листьев. Растение очень быстро впитывает в себя все вредные вещества, поэтому использовать удобрения нужно с осторожностью.

В остальных случаях вполне достаточно будет поливать зелень, рыхлить землю и выпалывать сорняки. Тщательную прополку проводят исключительно на начальном этапе развития ростков. По достижении этим сортом больших размеров наличие сорняков уже никакой роли не играет.

Рыхление почвы очень важно для растений, оно избавляет от мелких сорняков и повышает аэрацию почвы. Рыхлить землю нужно по мере необходимости.

Совет: При сильной загущенности грядки посадки необходимо проредить.

Зелень с куста можно срезать всю, и впоследствии посеять новую партию семян. Таким образом можно собрать несколько урожаев ароматной зелени за сезон.

Болезни и вредители

Укроп сорта Аллигатор, фото и описание которого приводится в этой статье, почти не страдает от самых распространенных грибковых заболеваний, таких, как черная ножка. К поражению мучнистой росой он обладает средней устойчивостью. Это заболевание возникает обычно в конце лета. Узнать его можно по беловатому налету на стеблях и листве.

Наиболее часто все сорта укропа страдают от фузариоза, или увядания. Это заболевание возникает из-за неблагоприятных условий, прежде всего из-за резкого перепада температуры воздуха. Чтобы уберечь растение, семена перед посадкой нужно замочить в растворе марганцовки или фитоспорина.

В редких случаях сорт Аллигатор может пострадать от фомоза. При этом заболевании растения покрывают коричневые пятна и они засыхают. Для профилактики заболевания грядку обрабатывают раствором Фундазола и опрыскивают посадки сорта Аллигатор раствором борной кислоты два раза за сезон.

Интересный факт! Название укропа произошло от древнеславянского слова “копр”, что означает “душистое растение”.

Укроп сорта Аллигатор может пострадать и от различных вредителей – например, от тли, морковных листоблошек, морковной мухи, укропной моли, итальянского клопа и некоторых других. Чтобы справиться с ними, применяют разнообразные инсектицидные средства.

Вывод

Укроп Аллигатор не зря пользуется огромной популярностью. Он дает большой урожай, устойчив к внешним условиям и достаточно вынослив. Благодаря простоте ухода этот сорт превосходит многие другие.

Отзывы об укропе Аллигатор

Укроп Аллигатор, фото которого можно найти выше, вызывает только положительные отзывы.

Ирина, г. Самара

Сажаю этот сорт уже второй раз, нравится почти стопроцентная всхожесть. Если правильно посадить, результат не заставит себя ждать. Ростки появляются уже на третий день. Сажаем три раза за сезон, используем для еды и для засолки овощей. Зонтики сушим на зиму, измельчаем и добавляем в блюда.

Вадим, г. Брянск

Сорт Аллигатор выращиваю зимой в теплице, а летом прямо на грядке. Нравится сильный приятный запах и то, что он почти не болеет.