Яблоня Бумажное: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Бумажное – один из лучших летних сортов в садоводстве. Посадив эту плодовую культуру у себя на участке, каждый садовод останется доволен в своем выборе. А благодаря высокой урожайности дерево может ежегодно приносить большое количество вкусных и полезных плодов.

История селекции

Сорт выведен для климатических условий Вологодской области двумя селекционерами П.И. Лавриком и Л.А. Жмурко. Исследователи ставили цель добиться скорейшего созревания плодов в условиях короткого лета, характерного для указанной местности. В качестве основы использовались семена сорта Боровинка.

Регионы культивирования

Наиболее подходящие условия для выращивания культуры – Подмосковье, Ленинградская область и Поволжье, исходя из качеств, планируемых при выведении сорта.

Как видно из представленного материала, яблоня Бумажное – замечательный сорт, характеризующийся высокой плодовитостью, устойчивостью к морозам и болезням, отличными вкусовыми качествами плодов.

Но, при выборе такого саженца, важно учесть местные климатические условия – насколько они подходят для данной культуры.

Описание сорта яблони Бумажное

Яблоня Бумажное отличается высоким уровнем стойкости к низким температурам, большим урожаем и значительным иммунитетом. Сорт плодовитый и давно известный на территории России и ближайших стран.

Небольшие плоды, что снимаются со среднерослой яблони, очень приятные на вкус. Структура мякоти сочная и хрупкая, довольно продолжительно сохраняется.

Плоды яблони

Внешний вид дерева

Яблоня Бумажное – это среднерослое дерево, вырастающее до 3.5-6 метров в высоту. У яблони округло-широкая форма кроны, которая состоит из множества хрупких ветвей и крупных широкояйцевидных листовых пластин бледно-зеленого окраса, а также умеренно толстые прямостоячие побеги коричнево-бурого цвета с выраженной опушкой, и развитая корневая система, уходящая вглубь на 100-120 см.

Цветение начинается в последнюю декаду апреля и продолжается до 2-х недель. Объемная крона дерева в этот период очень преображается, покрываясь крупными бело-розовыми цветками. Образуются плоды на кольчатках. Жизненный цикл у дерева хороший: 40-50 лет, из которых 35 оно плодоносит.

Размеры взрослого дерева

Плодовая культура среднего роста, растёт не более 6 метров в высоту. Крона довольно раскидистая, побеги свисают вниз.

Так выглядит взрослая яблоня данного сорта

Дегустационная оценка

Плоды массой 55 – 90 гр. при созревании становятся почти белые. Мякоть кисло – сладкого вкуса, сочная, высокого качества.

Плоды яблони Бумажное

Начало плодоношения

После высадки однолетнего саженца нужно будет подождать несколько лет, прежде чем собрать первые фрукты. Обычно это около 5 лет, при весенней посадке – 4. Карликовые могут давать фрукты уже через 3 года после посадки.

Яблоня перед сбором урожая

Периодичность плодоношения

Бумажное порадует садоводов регулярным плодоношением. Только в редких случаях при нарушении ухода или капризах природы может возникать редкая периодичность.

Особенности сорта

В описании сорта, приведенном в ботаническом справочнике, указана следующая информация:

• дерево средней высоты с широкой округлой кроной;
• глубоко расположенная корневая система, уходящая в глубину до одного метра;
• размер плодов – средний, до ста граммов, почти всегда – белого цвета, они слегка кисловаты на вкус, мякоть характеризуется нежной структурой и сочностью, хорошо сохраняет вкусовые качества долгое время;
• в условиях нежаркого лета плоды созревают в августе. Плодоносит ежегодно;
• яблоня устойчива к морозам и различным заболеваниям.

Для справки! Яблоня входит в семейство розоцветных, насчитывающее около пятидесяти видов.

Характеристики сорта яблони Бумажное

Летний сорт Бумажное был создан специально для условий короткого лета. Все характеристики типичны для летних представителей.

Морозостойкость

Устойчивость Бумажного к низким температурам порадует жителей холодных регионов. Сорт легко переносит похолодания и даже длительные морозы около -35 градусов.

Яблоня в зимнюю пору года

Устойчивость к заболеваниям

У яблони хороший иммунитет. Благодаря ему она практически не болеет паршой и мучнистой росой. Но в условиях высокой влажности и низких температур она может заражаться. Поэтому необходимо проводить весенние опрыскивания для профилактики и следить за состоянием кроны в течение сезона.

Особенности опыления

Данный яблочный сорт нуждается в перекрестном опылении, поэтому на участке следует выращивать яблони с периодом цветения, совпадающим с Бумажное, – Осеннее полосатое, Мельба, Антоновка обыкновенная.

Сроки созревания

Первые фрукты можно снять с яблони во второй половине августа. Но плодоношение растянутое, и сбор можно продолжать до начала сентября.

Урожайность

Урожай с яблони снимается стабильно в большом количестве. Собрать можно 80 кг отборных румяных яблочек. Этот показатель в хорошие годы может увеличиваться, но не уменьшается до самой старости.

Лежкость

Так и любые типичные сорта, Бумажное недолго хранится. Все вкусовые качества и характеристики внешнего вида теряются в течение 30 дней.

Достоинства и недостатки

Сорт характеризуется следующими достоинствами:

• высокой плодовитостью, сохраняющейся каждый год;
• устойчивостью к грибковым заболеваниям;
• способностью выдерживать суровые климатические условия холодной зимы;
• ранним созреванием плодов и их высокими вкусовыми качествами;
• долгая лежкость яблок (на всю зиму);
• относительная компактность дерева.

Один из главных недостатков – хрупкость веток, что составляет проблему при сильном ветре.

Подвиды

Эти яблони – самобесплодные, поэтому, для образования завязи, требуется опыление перекрестным способом с рядом расположенными деревьями аналогичного срока цветения.

Яблоня имеет подвид – Бумажный Ранет, поэтому необходимо четко представлять различия при выборе саженца для домашнего сада, чтобы не ошибиться.

Ранет Бумажный

Происхождение Бумажного Ранета доподлинно неизвестно. Он культивируется преимущественно в Краснодарском Крае. В отличие от Бумажное, его плоды созревают месяцем позже – в сентябре, дерево менее устойчиво к условиям холодной зимы и подвержено парше и другим заболеваниям. Яблоки желтого цвета с характерным красным румянцем, сочные, кисло-сладкого вкуса, способны сохранять вкусовые качества до весны.

Правила агротехники

Место посадки выбирается, чтобы оно было защищено от холодного северного ветра. Выкапывается яма в глубину на девяносто сантиметров, диаметром около одного метра. Главное условие – размеры посадочной ямы должны превышать размеры взрослого дерева.

Основание ямы взрыхляется на глубине до двадцати сантиметров, затем подсыпается плодородным слоем почвы, и вносятся необходимые минеральные и органические удобрения. Внесенные удобрения перемешиваются со взрыхленным грунтом, и по центру образуется холмик. После этого земля оставляется на пару недель, только затем приступают к посадке.

Саженец предварительно на сутки замачивается в воде, чтобы восстановить потерянную влагу в корневой системе. По центру образованного холмика размещается деревянный стержень для образования опоры саженца. Посадка выполняется двумя людьми: один устанавливает деревце в центре холмика, второй расправляет корни и присыпает их землей. Глубина расположения саженца – на пять сантиметров места подвоя. Если это не соблюсти, начнет образовываться собственная корневая система, и преимущества сорта будут утрачены.

По мере подсыпания, грунт плотно утаптывается. После посадки деревце фиксируется бечевкой к деревянной опоре. Производится полив по мере впитывая влаги грунтом – около ста пятидесяти литров. Сверху почва мульчируется с добавлением перегноя или торфа. Спустя неделю полив повторяется.

В начальные пару лет после высадки необходимо пропалывать околоствольную зону и осуществлять регулярный полив – ежемесячно. Расход воды определяется возрастом яблони – по числу ведер на каждый год.

Взрослое растение за сезон требует не менее четырех обильных поливов:

• ранней весной, до распускания почек;
• через двадцать дней после окончания цветения;
• за месяц до съема плодов;
• при осеннем опадании листьев.

Не рекомендуется поливать во время сбора урожая, чтобы исключить растрескивание плодов и обеспечить продолжительность хранения яблок.

Посадка яблони Бумажное

Первым и самым важным условием для нормального развития яблони является правильная посадка. Необходимо учесть несколько моментов: сроки, место, почва и правильность процедуры.

Сроки посадки

Посадку проводят осенью, за три недели до морозов, чтобы яблоня успела укорениться, но не стала развиваться слишком быстро и не погибла зимой.

При весенней посадке нужно выбрать срок после наступления стабильных холодов, но до начала распускания почек. Можно внести в приствольный круг немного удобрений с азотом, чтобы яблоня сразу пустилась в рост.

Алгоритм посадки

Место для посадки нужно выбрать ровное, защищённое от сильного ветра и максимально солнечное. Следует обратить внимание на расположение грунтовых вод: они должны проходить как можно глубже.

Технология посадка стандартна:

1. Заранее готовится яма с полезными удобрениями и плодородным грунтом.
2. Насыпается в яму холмик, на который устанавливают саженец и расправляют корни.
3. Дерево присыпается грунтом и поливается.

Схема посадки

Схема посадки стандартна для среднерослых яблонь. Между рядами нужно оставлять около 4 метров, между деревьями – около 3. Обычно такого показателя достаточно для нормального освещения кроны.

Уход за яблоней Бумажное

Правильный уход поможет упростить выращивание и сделать его эффективным.

К регулярным агротехническим приёмам относится:

• своевременный полив;
• уход за приствольным кругом;
• мульчирование и рыхление;
• защита от вредителей и болезней;
• регулярные удобрения;
• укрытие от холода лапником и побелка штамба.

Если возраст яблони уже почётный, а плодов так же много, нужно установить опоры под нижние ветви.

Подкормка

Правильный уход подразумевает внесение подкормок. В осенний период вносятся калийно-фосфатные удобрения под перекопку, а весной, до распускания почек, понадобится внесение азотных веществ.

Обрезка и формирование кроны

Крона яблони Бумажное склонна к загущенности. Поэтому процедуру формирования нужно начинать со второго года. Срезать сильно растущие боковые побеги и частично прошлогодний прирост.

Особенности выращивания в регионах

Особенности сорта позволяют выращивать его в разных регионах. Но есть несколько особенностей, которые нужно учитывать.

В Подмосковье

Территория Московской области периодически довольно неблагоприятная. Зимой особенно часто холодные зимы сопровождаются сильными ветрами. Чтобы яблоня пережила этот период, нужно приствольный круг замульчировать, а штамб укрыть.

В Поволжье

На территории Поволжья выращивание Бумажного вполне возможно при соблюдении всех принципов агротехники. Особенно важно уделить внимание своевременным удобрениям и уходу за приствольным кругом.

Видео

Заключение

Яблоня Бумажное – отличный выбор для начинающих садоводов и профессионалов. Летние яблоки из первых фруктов, которые насыщают организм витаминами, их с удовольствием смакуют взрослые и дети. Плоды Бумажного вкусные, сочные, сладковатые. Они идеально подходят для приготовления сухофруктов, соков и варенья.

Отзывы о сорте яблони Бумажное

Виктор, 40 лет, Подмосковье

Бумажное – один из моих любимых летних сортов. Фрукты хрустящие, сочные и чуть с кислинкой, мне по вкусу очень нравятся. Но сама яблоня, конечно, боится холода, требует укрытия.

Илья Петрович, 58 лет, Поволжье

Мы посадили Бумажное пять лет назад, только один раз яблоки попробовали. Пока нареканий нет, деревце нормально растёт и не болеет. Подождём ещё несколько лет, хотим посмотреть, насколько большой будет урожай.

Наталья. г. Куйбышев

Хочу высказать благодарность селекционерам, которые вывели сорт Бумажное. Долгое время хотела посадить именно эту плодовую культуру на своем участке, так как слышала много положительных отзывов об этом сорте. Приобретя несколько лет назад саженец Бумажное, я убедилась на своем личном опыте, что сорт и в самом деле имеет много положительных качеств.

Дерево средне рослое, что облегчает за ним уход. Урожайность на высшем уровне, собираю плодов до 60 кг с дерева. Яблоки очень вкусные, твердые и сочные. Всем советую приобрести эту яблоню для своего участка.

Марина, Волгоградская область

О яблоне Бумажное слышала много положительных отзывов. У меня же сложилось отрицательное мнение о сорте. Росла у меня эта яблоня на протяжении 10 лет, дерево имело сильно разветвленные и тонкие ветви, что требовало их обрезки 2 раза в год, осенью и весной.

Но, несмотря на эти процедуры, они всё равно ломались под тяжестью плодов. Яблоки тоже не очень хорошего качества, сильно твердые и сухие.

Виталий. г. Йошкар-Ола

О сорте Бумажное в свою очередь могу сказать следующее: яблоня неприхотлива к почве, быстро адаптируется к погодным условиям, не подвергается парше и имеет высокие показатели урожайности. Плоды тоже очень хорошего вкуса, сочные и ароматные. Хранятся они в свежем виде недолго, поэтому советую их сразу переработать. Из яблок получаются довольно неплохие варения, компоты, соки, повидла и джемы.