Яблоня Детское: описание сорта, фото яблок, отзывы, морозостойкость, посадка и уход

Яблоня Детское — замечательный сорт, особенно рекомендуется садоводам, у которых маленькие дети или внуки. Они обожают такие сладкие яблочки. Гибрид интересен для выращивания практически во всех регионах нашей страны.

История селекции

Разработчиками этого плодового растения являются российские селекционеры М. А. Мазунин и Н. Ф. Мазунина. Заявка на государственную регистрацию была подана от имени Уральского научно-исследовательского центра РАН в 2000 году. Удовлетворили ее в 2003 году.

Регионы культивирования

Встретить Детское можно в:

• Челябинской области;
• Башкирии;
• Оренбуржье;
• Курганской области.

Возможно культивирование и в Сибири. Там для этой цели используют карликовые подвои. На них высота деревца достигает 2 м. Оно успешно переносит зауральские холода. С 1999 года официально подтверждена возможность выращивания на всем протяжении Уральского хребта.

Описание сорта яблони Детское

Разновидность «Детское» выведена выдающимся селекционером Мазуниным М. А. Место получения сорта – Южно-Уральский научно-исследовательский институт плодоовощеводства и картофелеводства. Мазунин скрестил сорта «Уральский наливной» и «Уэлси».

Первый родитель передал по наследству «Детскому» высокий показатель урожайности, а второй – величину и окрашивание плодов. В результате получен гибридный сорт, приносящий очень сочные и сладенькие яблочки. Завязи двух месяцев от роду – съедобные.

Сорт осенний. Дерево средней рослости, крона поникшая, побеги тоненькие, в виде дуг. Листочки насыщенные, окрашены в зеленую расцветку, вытянутые.

Большая часть фруктов одинаковой величины, в среднем весят примерно 100 грамм. Плоды округлой формы, ребристые в малой степени. В основном окрашены в зеленовато-желтую расцветку, также имеется покрывной нежный румянец красной окраски.

Внешний вид дерева

Высота яблонь может доходить до 4 м. Они увенчиваются густой кроной скругленной формы. Визуально растение выглядит крупным. По сведениям государственного регистра его крона имеет поникающую форму. Тонкие побеги похожи на дуги, покрытые удлиненной зеленой листвой.

Размеры взрослого дерева, ежегодный прирост

Взрослое растение вырастает максимум до 4 м.

Дерево среднерастущее, соответственно, ежегодный прирост небольшой и может составлять от 10 до 30 см.

Крона и корневая система

Принято причислять сорт к высокорослым, но более точным является определение среднерослое дерево. Максимальная высота яблони составляет примерно 4-4.5 метров, больше оно не растет, потому тут вопрос достаточно спорный. Крона дерева овальная или пирамидальная в молодом возрасте, с годами становится широкоовальной, раскидистой и даже пониклой. Она может занимать довольно много места, до 5 метров в диаметре, это следует помнить при посадке. Ветки длинные, средней толщины, покрыты корой красно-бурой корой без опушения.

Листья среднего размера, вытянутые, овальные, длинно-заостренные, насыщено-зеленого или просто зеленого цвета. Они кожистые, плотные, с грубой нервацией, мелко-городчатые, зазубренные, могут собираться лодочкой, имеют волнистый край. Корневая система сильно разветвлена, средней углубленности, чаще имеет центральный стержень, чем не имеет такового.

Плоды

Плоды преимущественно вырастают до средних или слегка больше средних размеров, что для сибирских яблонь уже большое достижение. Они растут примерно 95-150 граммов весом, одномерные и симметричные, округлой или слегка сплюснутой формы со слабо выраженной ребристостью.

Кожица плотная, блестящая, гладкая и глянцевая, на ней имеется довольно существенный маслянистый налет. В молодом возрасте она насыщенно зеленого цвета, но по мере созревания приобретает желтовато-зеленую окраску. Покровный румянец бледный, занимает не более 40-65% поверхности, нежно-розовый или слегка-красноватый, размыто-штриховой, пятнистый, делает яблоки ненасыщенно-пестрыми. Подкожные точки многочисленные, средней величины, серовато-зеленые, на поверхности просматриваются не очень хорошо. Химический состав следующий:

• Р-активные вещества (катехины) – 326 миллиграмма.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 8 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11.9%.
• Пектины (клетчатка) – 13.5%.
• Титруемые кислоты – 0.15%.

Мякоть средней плотности, малохрустящая, нежная, имеет отчетливый кремово-зеленый оттенок, сильно сочная. Вкус считается десертным, он сладкий, но имеет легкую кислинку в послевкусии. Сбалансированным и гармоничным профессионалы его не называют, хотя причисляют к приятным.

Дегустационная оценка составляет 4.4 балла из 5 возможных.

Дегустационная оценка

Внутреннее содержимое плодов кремового окрашивания, сочное, имеет сладкие десертные вкусовые качества. Яблоки богаты содержанием сухого вещества (13.6%), сахара (11.8%), кислоты (0.15%), витамина C (16 мг). Дегустационная оценка свеженьких плодов – 4.4 балла.

Начало плодоношения

Дерево относят к скороплодным, потому что оно начинает давать яблоки уже на 4-5 год после посадки в открытый грунт. Урожаи тогда достигают всего нескольких килограммов и полноценного плодоношения придется еще подождать, но на пробу уже точно хватит. Ведь даже 5-7 килограммов для любителей сладких яблок уже станут настоящей находкой.

Особенности плодоношения

Плодоношение главным образом происходит на копьецах и плодовых прутиках. С возрастом возможно изменение типа плодоношения на кольчатки.

Плодоношение и прирост

Прирост у Детского на среднем уровне, хотя многие садоводы считают, что растет оно медленно. За один сезон дерево способно выгнать примерно 15-30 сантиметров, потому до максимальных размеров будет расти долго. Точно также и урожаи оно наращивает постепенно и не спеша только к 12-15 одам можно будет собирать максимум. Никакой периодичности в плодоношении у сорта не замечено, оно хорошо родит ежегодно.

Поспевать плоды начинают примерно во второй половине сентября, а порой задерживаются до конца месяца и даже до начала октября. Яблокам не нужно вылеживаться, они вкусны сразу же после съема. Из них получается вкусное варенье, сок, джемы, а вот сохранить их долго не получится, максимально не более 30-45 дней.

Характеристики сорта яблони Детское

Эти относительно новые яблони считаются очень перспективными, потому интерес к ним особенно повышен. Это как раз те самые, что способны потеснить старые-добрые разновидности и занять их место.

Это неприхотливые, стойкие к сильным морозам и их резким скачкам деревья, способные перенести суровые длинные зимы и короткие жаркие периоды тепла. При этом они высокоурожайны, плоды довольно крупны, а вкус у них необычно сладкий. Рекомендуют их для выращивания как во дворе частного дома, так и на интенсивных коммерческих площадях.

Морозостойкость

Сорт «Детское» обладает устойчивостью к уральской зиме. Стойкость к засушливым периодам выражена в средней степени.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт имеет иммунитет к парше, даже в увлажненные сезоны болезнь поражает дерево в слабой степени.

Сроки цветения

Многое зависит от региона выращивания, климата и погоды. В среднем, цветение может начинаться примерно в середине мая, но может и в конце месяца. Длится оно примерно две или даже три недели, потому пчелы обычно успевают выполнить свою функцию. Сами цветы у дерева крупные, красивые, ароматные, похожие формой на блюдца. Они белоснежного или слегка розоватого оттенка, собраны в небольшие соцветия по 6-10 штук.

Сроки созревания

Съемный период приходится на середину – конец сентября. При этом плоды сразу можно употреблять в пищу.

Плоды яблони Детское созревают в сентябре

Рекомендация! Даже двухмесячные завязи можно употреблять в пищу. В этот период уже проявляется вкус яблочек.

Урожайность

Как уже указано, плодовитость культуры Детское варьируется от 70 до 90 кг. Иные сибирские и уральские разновидности сильно уступают ему. Но, естественно, сравниться с Антоновкой не удается. К сведению: в некоторых материалах пишут, что можно собрать до 110 кг ягод. Однако достоверность такой информации оценить сложно.

Лежкость

Хранятся яблочки недолго. С момента съема дается всего 1 месяц, чтобы найти применение плодам.

Достоинства и недостатки

Положительно характеризуется за высокую устойчивость к морозам и урожайность. Один из немногих сладких видов, который ценится за хорошие вкусовые качества.

Недостатком считается поражение паршой в эпифитотийные годы.

Яблоня Детское поражается паршой в эпифитотийные годы

Подвои и подвиды

Никаких подвидов Детского пока не выведено, хотя его можно выращивать на самых разнообразных подвоях, от чего слегка изменяются свойства сорта. К примеру, на карликах и полукарликах деревья выходят очень компактными, не растут выше 2-2.5 метров. Правда устойчивость к морозу у них снижается, зато размер плодов достигает 120-160 граммов. На дичках и семенных подвоях дерево становится практически неуязвимым к морозам, что позволяет выращивать его даже в Сибири и на Дальнем Востоке.

Правила агротехники

Обычно посадкой яблонь рассматриваемого сорта занимаются весной, стараясь упредить начало движения соков. Если выбрана осенняя высадка, следует ориентироваться на момент, когда до морозов останется не менее 2-3 недель. При правильном подходе корни успеют адаптироваться к таким условиям.

Для яблони рекомендован выбор наиболее освещенного места в саду. Если работать предстоит весной, посадочные ямы должны быть подготовлены с конца предыдущего сезона. Посадка осенью предполагает готовность ям за 30 дней до начала работы. Садоводы вправе выбирать между схемами 6х3 или 6х4 м. Оптимальные параметры лунок — 0,6-0,7 м глубиной и 0,7-0,8 м шириной. Выход корневой шейки над поверхностью почвы должен быть хотя бы на 50-70 мм.

Поначалу саженец крепят к колу, расположенному к северу от растения. Этот кол надо оставить на первые годы жизни саженца в саду, пока растение не укоренится и не окрепнет. В осенние месяцы для подкормки используют калийные смеси и органику. Их закладывают под перекопку в приствольный участок. В мае или июне проводят внекорневую подкормку азотом.

Средний уровень стойкости к засухе позволяет обойтись поливами 3 раза за вегетационный период. Однако в жаркие сезоны их следует проводить более часто. Особенно важна вода при цветении и закладке плодов. Критически важна профилактика нападений плодожорки и цветоеда.

Посадка яблони Детское

• Как любые другие плодовые культуры, эта яблоня очень любит солнце, особенно при учете, что растет она в основном в северных регионах. Потому лучше выбирать для нее открытые пространства, не затененные и зданиями, ни другими деревьями, чтобы обеспечить хороший рост и обильное плодоношение.
• Нельзя забывать о грунтовых водах, которые должны залегать не выше 3-3.5 метров. Чтобы дерево не дотянулось до них корнями на глубине 2.5-3 метров можно заложить лист шифера или толя, это поможет, если иного места для дерева нет.
• Грунты для Детского подходят совершенно любые главное, не с повышенной кислотностью. Исправить ситуацию можно обычной известкой, которая хорошо «гасит» почву.
• Готовить ямы надо заранее, а если вы не успели сделать это с весны или осени, тогда нужно уложиться хотя бы в срок за 2-4 недели. Выкапывают лунку 70-90 сантиметров в глубину и столько же в диаметре, на дно закладывают почву, разведенную с компостом, сверху засыпают дренажный слой из камней, гравия, битого кирпича, и заливают водой.
• Между ямами в ряду можно делать примерно 3-4 метра, а между рядами 4-5. Стоит учитывать развесистость кроны и разветвленность корневища, которые потом могут конфликтовать и мешать друг другу расти.
• Всегда оставляют коневую шейку на 6-9 сантиметров над поверхностью грунта, чтобы дерево не пустило корни выше. В ином случае все свойства и качества подвоя окажутся нивелированы.
• Нельзя забывать о колышках для подвязки. Лучше расположить их с северной стороны, а вынимать не ранее 4-5 года роста.
• Саженец ставят прямо на кучу камней, расправляют корни, покрывают слоями земли, трамбуя их руками. Само дерево при этом нужно потряхивать, чтобы воздушных карманов не осталось. Поливают 30-55 литрами вода, а поверхность мульчируют соломой, рубленой травой, компостом.

Сроки посадки

Допустимо садить детское как весной, примерно в конце марта или начале апреля, когда заморозки уже заканчиваются, так и осенью, примерно до середины или конца октября, когда закончится листопад. Нужно будет проследить, что до первых морозов было примерно 4-6 недель.

Выбор места

Яблоня высаживается для развития на многие годы, поэтому выбор места имеет очень важное значение:

• Хорошим считается территория с небольшим уклоном на юг, юго-запад или юго-восток;
• Не забываем и об уровне грунтовых вод, который должен быть не выше 2 м от уровня земли;
• Предпочтение отдается суглинистым, с хорошей проницаемостью или супесчаным почвам, богатых перегноем. Тяжелых почв лучше избегать;
• Негативно относятся яблоньки к кислым, сырым и содержащим большое количество карбонатов почвам;
• Лучше выбрать место, защищенное от ветров, в особенности северных. Лучшим укрытием будут какие – либо постройки.

Алгоритм посадки

В первую очередь необходимо заблаговременно подготовить посадочные ямы. Выбирается самое освещенное место в саду.

Для весеннего высаживания они готовятся осенью, а осеннего — минимум за месяц до высадки. Размер ям должен составлять 60-70 см в глубину и 70-80 см в диаметре.

Саженец сажается с расчетом так, чтобы после осаживания почвы корневая шейка выступала над уровнем земли примерно на 5-7 см. Если заглубить прививку, то дерево может перейти на образование собственной корневой системы, что в дальнейшем негативно скажется на развитие растения.

На первые годы жизни обязательно подвязывание саженца к колышку, который должен располагаться с северной стороны.

Схема посадочной ямы

Важно! Не допускается образование пустот в корневой системе при посадке. Аккуратность и внимательность – гарантия благоприятного развития.

Схема посадки

Рекомендуемые схемы посадки: 6х3 м или 6х4 м.

Уход за яблоней Детское

После успешной высадки в грунт саженец нуждается в дополнительном уходе

Полив

Следует строго следить за своевременным поливом.

Детское обладает средними показателями засухоустойчивости, поэтому полив необходимо осуществлять три раза за весь вегетационный период.

Основной упор делается на момент цветения и плодоношения.

Не стоит забывать и о предзимнем поливе, который не даст вымерзнуть корневой системе на случай суровых морозов.

Подкормка

Саженец в первый год не подкармливают. Органические и минеральные добавки нужны на втором году развития. Осенью используют калий и суперфосфат. Их стоит дополнять органическими компонентами. В мае и июне приходит время подпитки азотом.

Обрезка и формирование кроны

Стандартных методов формирования кроны для Детского вполне достаточно, главное, чтобы проводились они регулярно. Так с первого года сразу убирается на одну треть центральный проводник, а также срезают все ветки, кроме 2-3 скелетных далеко друг от друга Они тоже укорачиваются, чтобы быть на 5-8 сантиметров короче ствола. В дальнейшем нужно будет просто поддерживать заданную форму, срезая волчки и, растущие внутрь кроны, побеги.

Нельзя забывать и о санитарной чистке дерева. Она делается по мере надобности, а также весной и осенью. Тогда убирают сухие, поврежденные или больные побеги. Омоложение тоже можно делать, но не ранее 18-20 года жизни, убрав 2-3 возрастных ветви. Так вы дадите возможность развиться молодым, на которых плодоношение будет лучше.

Рыхление

Вспушивать землю вокруг дерева не помешает никогда. Дважды в год можно вскапывать пристволовой круг, старясь не повредить корни, а вот слегка мотыжить разрешено по мере надобности. Заодно можно будет прополоть сорняки или иные растения, мешающие нормальному росту яблони.

Защита от мороза и грызунов

Молодые деревца не помешает защитить от морозов, в особенности в первые годы. Их можно укрыть шатровым методом, а можно просто обмотать стволы мешковиной или агроволокном, а прикорневую зону обложить снопами из соломы или матами из сухой травы. Некоторые нагребают туда же грунт на 10-15 сантиметров, если зимы действительно суровы.

Чтобы обезопасить деревья от насекомых, можно выбелить их стволы обычной известью весной и осенью, этого будет достаточно. Однако голодных в зимнее время хомяков, мышей и зайцев это не остановит. Чтобы они не обгрызали нежную молодую кору и ветки, лучше намазать ствол солидолом или даже топленым животным салом.

Особенности выращивания в регионах

В Сибири

В этом суровом регионе гибрид выращивается на карликовых подвоях. Благодаря своей высокой зимостойкости и включая низкорослость от подвоя деревце выдерживает сибирские морозы.

На Урале

Еще в 1999 году Детское был включен в Госреестр по Уральскому региону. Т. е. районирован по всему Уралу.

Что делать, если не цветет и не плодоносит

• Проверить на вредителей и болезни.
• Пересадить.
• Ограничить полив.

Почему опадают яблоки

• Очень переспели.
• Естественные природные факторы.
• Вредители.
• Заболевания.

Заболевания и вредители

Этот сорт яблонь неплохо сопротивляется заражению паршой. И все же полезно использовать «Рубиган», чтобы она точно не заводилась. Опасность для него, однако, представляет яблонная плодожорка. Ее уничтожают «Децисом», «Агравертином». Борьба должна идти и с цветоедом, которого не сложно подавить с помощью «Карбофоса».

Борьба с вредителями и болезнями

Борьба с вредителями и болезнями также входит в обязательный процесс ухода за растением. Обработка деревца от цветоеда и плодожорки проводится обязательно:

• Против цветоеда применяют «Карбофос» и «Децис». Обработка производится строго по прилагаемой к препаратам инструкции;
• С плодожоркой борются препаратами «Агравертин» или «Децис».

Хотя гибрид обладает устойчивостью к парше, профилактическую обработку препаратом «Рубиган» следует провести.

Немаловажное значение придается побелке штамба и скелетных ветвей яблоньки. Эта процедура поможет избежать поражения вредителями и спасет от солнечных ожогов. Побелка проводится ранней весной и перед началом зимы.

Побелка яблони

Совет! Осенью необходимо проводить сбор падалицы, уборку и сжигание листьев.

Посмотрите видео, как бороться с паршой на яблоне

Смотрите видео, как правильно обрезать яблоню

Заключение

Даже при многолетнем выращивании яблоня Детское не вызывает никаких нареканий. Подмерзать не склонны и сами деревья, и прививки. Уход необходим, он приносит положительные результаты. Стоит при этом отметить, что яблоки воспринимаются очень по-разному в зависимости от личного вкуса.

Отзывы о сорте яблони Детское

Родион

15 лет тому назад высадили две яблоньки сорта « Детское», очень довольны этим. За все годы деревца и прививки ни разу не подмерзали. Старшая дочка путешествовала с внучками во Францию, дети, приехав обратно, заявили, что яблоки «Детское» — самые вкусненькие, лучше, чем французские. Вот так!

Мирослава

Не часто при выборе малознакомой яблоневой разновидности она может привести в восторг, даже если перед приобретением просмотрены фотографии и прочитана характеристика. Но с сортом «Детское» всё получилось как нельзя лучше. Произрастает деревце уже в течение десяти лет. Естественно, за яблоней требуется уход, как и за всеми растениями, во избежание заболеваний и для получения хорошей урожайности. Но это всё компенсируется отдачей от яблоньки в виде сладеньких яблочек.

Ирина

Детскую» разновидность возделываем в своем саду уже в течение 7 лет. С пятого года начали появляться первые яблочки. Если сравнивать с другими сортовыми разновидностями, то эта мне не очень понравилась по вкусовым свойствам, но остальные домочадцы хорошо уплетают эти фрукты. Я люблю, когда яблочки слегка кислят. Особенность – это сок, в него не требуется добавлять сахар. Плоды вкусные, но пресные немного.